Kategoria:

Ciastka

ŚLIMACZKI Z MAKIEM

przez Zdrowyprzepis 25 listopada 2023

Ślimaczki z makiem

Pyszne Domowe Ciasteczka Z Makiem

Przepis dla wszystkich, którzy uwielbiają wypieki z makiem. Mam nadzieję, że posmakuje Wam ten pyszny przepis na ciasteczka i stanie się jedną z ulubionych przekąsek w Waszych domach

Do przygotowania ciasteczek z makiem potrzebujesz użyć masy makowej z tego przepisu – kliknij po przepis

Wypróbujesz? Zostawiam Ci przepis i mam nadzieję, że wypróbujesz go w najbliższym czasie ♡ czekam na zdjęcia Twojego wykonania i wiadomość czy smakowały

Drukuj

ŚLIMACZKI Z MAKIEM

Składniki

250 g chudego twarogu
50 g masła orzechowego bez cukru i soli
40 g erytrytolu
180 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
400 g masy makowej (kliknij w link pod opisem i poznaj przepis na masę makową)
1 białko jaja

Przygotowanie

Twaróg i masło orzechowe wymieszać.
Kolejno dodać erytrytol, mąkę oraz proszek i zagnieść na jednolite ciasto.
Ciasto podzielić na dwie części.
Rozwałkować na cienkie placki (na blacie oprószonym mąką).
Ubić białko jaja na sztywną pianę.
Posmarować masą makową oba rozwałkowane placki i zwinąć jak roladę.
Kroić na kawałki grubości ok 0.5cm-1cm.
Ciasteczka układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni, przez ok. 15min.

Wartości odżywcze:

przepis na masę makową znajdziesz tutaj

Dla 24 szt.

Kcal 3757, B:148.99g, T: 231.45g, W: 356.5g

Dla 1 szt.

156 kcal, B: 6.20g, T: 9.64g, W: 14.85g

Pamiętaj, że można jeść proste i zdrowe posiłki, korzystając z dostępnych składników.

✅️ Przepisy, które ułatwią Ci zdrowe odżywianie. Wreszcie stwierdzisz, że jesz tak jak lubisz i odżywiasz się zdrowo.

Jeśli szukasz wysokobiałkowych, szybkich w wykonaniu, a zarazem prostych i smacznych przepisów, rozgość się tutaj, z pewnością znajdziesz coś dla siebie.

Jeśli natomiast szukasz zdrowych przepisów na każdą okazję, prostych jadłospisów z ogólnodostępnych składników na każdą kieszeń – zapoznaj się z moimi ebookami oraz jadłospisami, które znajdziesz tutaj:

MASA MAKOWA

przez Zdrowyprzepis 25 listopada 2023

MASA MAKOWA

Prosta i Pyszna Masa Makowa

Przepis dla wszystkich, którzy uwielbiają przygotować wcześniej składniki na święta.

Ta masa makowa to idealna baza do przechowania w lodówce przez 7 dni lub do zamrożenia.

Wystarczy przygotować masę z podanych składników, a przed wykorzystaniem jej, urozmaicić o ulubione dodatki, np. w postaci bakalii, aromatów itd.

Mam nadzieję, że posmakuje Wam ten pyszny przepis i ułatwi Wam przygotowania do świąt, jak również stanie się jednym z ulubionych w Waszych domach

Do czego wykorzystać masę makową ?

Na blogu znajdziesz kilka propozycji, do których wykorzystać możesz masę makową.

Pamiętaj, że można jeść proste i zdrowe posiłki, korzystając z dostępnych składników.

Wypróbujesz? Zostawiam Ci przepis i mam nadzieję, że wypróbujesz go w najbliższym czasie ♡ czekam na zdjęcia Twojego wykonania i wiadomość czy smakowały

Drukuj

MASA MAKOWA

Składniki

400 g niebieskiego maku
40 g masła
80 g miodu
80 g erytrytolu

Przygotowanie

Mak wsypać do garnka, zalać gorącą wodą (kilka centymetrów ponad poziom maku) i zagotować. Gotować przez 25 minut, od czasu do czasu mieszając.
Odcedzić na sicie a następnie zmielić dwukrotnie w maszynce do mięsa przez najdrobniejsze sitko, tzw. makowe, Thermomixie lub blenderze kielichowym.
Mieląc mak w blenderze kielichowym, nie odsączaj go. Zmiel mak z wodą i odsącz dopiero po zmieleniu (chyba, że posiadasz mega mocny blender).
Do zmielonego maku dodać płynny miód, płynne masło i erytrytol (zmielony na puder lub kryształ). Dokładnie wymieszać łyżką lub przy użyciu robota.

Wartości odżywcze:

Gotowa masa powinna być wilgotna, nie może być sucha (można dodać w razie potrzeby trochę mleka).

Gotową masę makową można od razu wykorzystać lub przechowywać w lodówce przez tydzień, ewentualnie zamrozić na dłużej i użyć kiedy będzie Ci potrzebna.

Masa z podanych składników

Kcal 2630, B: 72.58g, T: 200.44g, W: 257.14g

✅️ Przepisy, które ułatwią Ci zdrowe odżywianie. Wreszcie stwierdzisz, że jesz tak jak lubisz i odżywiasz się zdrowo.

Jeśli szukasz wysokobiałkowych, szybkich w wykonaniu, a zarazem prostych i smacznych przepisów, rozgość się tutaj, z pewnością znajdziesz coś dla siebie.

CIASTECZKA Z CZEKOLADĄ

przez Zdrowyprzepis 25 listopada 2023

CIASTECZKA Z CZEKOLADĄ

Pyszne Domowe Ciasteczka Z Czekoladą W Wersji Mini

Przepis dla wszystkich, którzy uwielbiają coś „pochrupać”. Mam nadzieję, że posmakuje Wam ten pyszny przepis na ciasteczka i stanie się jedną z ulubionych przekąsek w Waszych domach

Pamiętaj, że można jeść proste i zdrowe posiłki, korzystając z dostępnych składników.

Wypróbujesz? Zostawiam Ci przepis i mam nadzieję, że wypróbujesz go w najbliższym czasie ♡ czekam na zdjęcia Twojego wykonania i wiadomość czy smakowały

Drukuj

CIASTECZKA Z CZEKOLADĄ

Składniki

250 g chudego twarogu
40 g masła orzechowego bez cukru i soli
40 g erytrytolu
180 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
6 kostek gorzkiej czekolady ok.36g

Przygotowanie

Twaróg i masło orzechowe wymieszać.
Kolejno dodać erytrytol, mąkę oraz proszek i zagnieść na jednolite ciasto. Dodać posiekaną czekoladę i wymieszać.
Szarpać na malutkie kawałeczki i rzucać na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni, przez ok. 15-20min.
Ciasteczka są gotowe, kiedy staną się rumiane.
Wystudzić i jeść 🤩

Wartości odżywcze:

Całość

Kcal 1278, B:74,13g, T: 33.32g, W: 208.68g

*przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku, w lodówce
można użyć 80 g zmielonych płatków owsianych + 100 g mąki pszennej lub orkiszowej jasnej

✅️ Przepisy, które ułatwią Ci zdrowe odżywianie. Wreszcie stwierdzisz, że jesz tak jak lubisz i odżywiasz się zdrowo.

Jeśli szukasz wysokobiałkowych, szybkich w wykonaniu, a zarazem prostych i smacznych przepisów, rozgość się tutaj, z pewnością znajdziesz coś dla siebie.

KRUCHE CIASTECZKA TWAROGOWE

przez Zdrowyprzepis 21 września 2023

KRUCHE CIASTECZKA TWAROGOWE

Kruche ciasteczka twarogowe z karmelizowanymi owocami Czyżby w powietrzu czuć już jesień? Więc czas na jesienne smaki Co powiecie na kruche cisteczka wypełnione po brzegi owocami z nutką cynamonu ?

To jedne z lepszych ciasteczek, jakie jadłam! A dodatkowo są świetną alternatywą pożywnego posiłku.

Wypróbujesz? Zostawiam Ci przepis i mam nadzieję, że wypróbujesz go w najbliższym czasie ♡ czekam na zdjęcia Twojego wykonania i wiadomość czy smakowały

Drukuj

KRUCHE CIASTECZKA TWAROGOWE

Składniki

200 g chudego twarogu
50 g masła orzechowego bez cukru i soli
40 g erytrytolu
90 g mąki pszennej
90 g mąki graham
1 łyżeczka proszku do pieczenia
ok. 600 g jabłek + 20 g erytrytolu + 1/2 łyżeczki cynamonu
ok. 400 g śliwek + 20 g erytrytolu + 1/2 łyżeczki cynamonu

Przygotowanie

Jabłka obrać, pokroić w kostkę i wraz z erytrytolem umieścić na suchej patelni i podsmażać kilka minut, do momentu aż erytrytol się rozpuści. Na koniec dodać cynamon i wymieszać.
Śliwki wypestkować, pokroić w kostkę i wraz z erytrytolem umieścić na suchej patelni i podsmażać kilka minut, do momentu aż erytrytol się rozpuści, a śliwki puszczą sok. Na koniec dodać cynamon i wymieszać.
Twaróg, masło orzechowe, erytrytol, mąki oraz proszek zagnieść na jednolite ciasto.
Z gotowego ciasta rozwałkować cienki placek (na blacie oprószonym mąką). Wyrównać boki, aby utworzyć kwadrat.
Placek dzielić na paski, a wycięty pasek dodatkowo rozwałkować cieniej, jeśli jest taka potrzeba.
Na jedną część paska nałożyć owoce, drugą połówkę paska ponacinać w środku paska, a następnie przykryć ponacinanym kawałkiem nasze owoce, a boki pozaciskac szczelnie przy pomocy widelca.
Ciasteczka układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni, przez ok. 15min.

Wartości odżywcze:

Dla 20 szt. Kcal 1584, B:71.01g, T: 30.36g, W: 348.92g

*ciasteczka PO UPIECZENIU można dodatkowo oprószyć pudrem z erytrytolu

To wszystko! Kruche Ciasteczka Twarogowe są gotowe! Teraz możecie delektować się pysznym deserem, który z pewnością przypadnie do gustu wszystkim łasuchom. To świetna alternatywa dla tradycyjnych ciastek. Smacznego! 🍫🍰 #ciasteczka #kruche #twargowe #owoce

Nie zapomnijcie zrobić zdjęcia i podzielić się z nami na Instagramie, obserwując @zdrowyprzepiss. Smacznego! 😋🍽️

Jeśli szukasz wysokobiałkowych, szybkich w wykonaniu, a zarazem prostych i smacznych przepisów, rozgość się tutaj, z pewnością znajdziesz coś dla siebie.

CIASTECZKA Z UGOTOWANYMI JAJKAMI

przez Zdrowyprzepis 7 marca 2021

Ciasteczka z ugotowanymi jajkami – pysznie, prosto i szybko!

Dzisiaj zapraszam Was na pyszne ciasteczka z GOTOWANYMI JAJKAMI i majonezem.

Idealny przepis, kiedy po świętach zostaną Wam ugotowane jajka i nie wiecie co z nimi zrobić, ale i na świątecznym stole sprawdzą się idealnie! :)🔥
Idealne również jako przekąska w pracy czy w szkole!🔥

⬇️PRZEPIS:

ILOŚĆ: 16 szt.
SKŁADNIKI:
150g mąki orkiszowej jasnej
100g masła
30 g erytrytolu
20 g cukru trzcinowego
30 g majonezu (polecam użyć Kieleckiego)
2 jajka ugotowane na twardo
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 szczypta soli
kilka kropli aromatu cytrynowego/waniliowego
60 g gorzkiej czekolady

Jajka zetrzeć na tarce o grubych oczkach i połączyć z resztą składników (oprócz czekolady).
Czekoladę posiekać na drobne kawałki, dodać do masy ciasteczkowej i wymieszać.
Formować z ciasta kuleczki i układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia lekko je spłaszczając.
Piec w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku przez około 20 min.
Studzić na kratce.

KALORIE 1178
BIAŁKO 36,51g
TŁUSZCZ 48,31g
WĘGLOWODANY 140,73g

Twarogowe kopertki

przez Zdrowyprzepis 27 lipca 2020

Zdrowy przepis na Twarogowe kopertki

Twarogowe kopertki – smakują trochę jak francuskie kruche ciasteczka 😃 na prawdę pychota !

SKŁADNIKI:
ILOŚĆ: 55 szt

▪️300 g twarogu chudego (rozdrobnić widelcem)
▪️300 g mąki orkiszowej jasnej
▪️100 g masła (posiekać)
▪️1 łyżeczka proszku do pieczenia
▪️szczypta soli

▪️30 g erytrytolu
▪️20 g cukru trzcinowego

Wszystkie składniki oprócz cukru przełożyć do miski. Zagnieść na jednolite ciasto (nie trzeba go długo wyrabiać).
Z ciasta uformować kulę, zawinąć w folię i odstawić do lodówki na 30 minut.
Rozgrzać piekarnik do 180 stopni.
Schłodzone ciasto rozwałkować dosyć cienko (im cieniej tym lepiej) na oprószonym mąką blacie. Wykrawaczem do ciastek lub szklanką wyciąć krążki o średnicy około 10 cm. Każdy krążek przytkąć jedną stroną do wysypanych na talerz cukrów(uprzednio wymieszanych). Krążek złożyć na pół cukrem do wewnątrz. Przytknąć do cukru ponownie jedną stronę półkrążka i złożyć jeszcze raz na pół cukrem do wewnątrz. Złożone ciasteczko przytknąć do cukru raz jeszcze jedną stroną i ułożyć je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia cukrem do góry.
W ten sam sposób złożyć pozostałe ciasteczka.

Piec 30-40 minut, aż ciasteczka zarumienią się na ciemnozłocisty kolor.

Wystudzić i zajadać 😛

SMACZNEGO!

WARTOŚCI ODŻYWCZE 

KALORIE 2069 kcal 

BIAŁKO 93 g 

WĘGLOWODANY 246 g 

TŁUSZCZE 89  g

1 ciastko 37 kcal /B 1.69/W 4.47 / T 1.61

Wartości odżywcze zostały wyliczone ze wszystkich podanych powyżej składników.

Czym cechuje się nasza strona? Na http://zdrowyprzepis.eu znajdziesz przepis na wszystko. Nie ważne czy będzie to coś słodkiego lub tłustego i tak będzie to Zdrowe i tylko z naturalnych składników 🙂

Przepis na zdrowe danie przyda się dla każdego! Jeśli lubisz gotować, a zależy Ci, aby dania, które przygotowujesz swojej rodzinie były zawsze zdrowe i zawierały jak najmniej sztucznych składników, koniecznie odwiedź mój blog

Zdrowy przepis

Na pewno się nie zawiedziesz!

Zdrowo, smacznie i przede wszystkim prosto!

Bezy z kremem

przez Zdrowyprzepis 26 maja 2020

Zdrowy przepis na Bezy z kremem

Mini kakaowe bezy z kremem ze skyra i odrobiny mascarpone z dodatkiem owoców

SKŁADNIKI (10 szt)

beza:

4 białka
3/4 szkl. cukru
szczypta soli
łyżka gorzkiego kakao
łyżeczka skrobi ziemniaczanej

W misce umieszczamy białka i rozpoczynamy ubijanie białek ze szczyptą soli. Kolejno dodajemy stopniowo cukier cały czas ubijając. Piana jest gotowa, kiedy białka po odwróceniu miski nie wylewają się. Na koniec dodajemy kakao i skrobię ziemniaczaną i mieszamy do połączenia się składników (najlepiej drewnianą łyżką). Masę białkową przenosimy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i tworzymy beziki (5 szt. na kształt bezy i 5 płaskich na dno naszych „ciasteczek”. Suszymy w piekarniku rozgrzanym do 120 stopni przez około 2 godziny.

krem:

150 g skyr naturalny
czubata łyżka mascarpone
3 łyżki erytrytolu
1 łyżka żelatyny + 50 ml wody

Skyr wymieszać z erytrytolem i mascarpone. Żelatynę rozpuścić, wysudzić i polączyć z kremem. Pozostawić na około 3 minuty, aby masa lekko stężała i możemy nakładać na nasze bezy.

Dodatkowo do swoich bezików dodałam brzoskwinie i syrop malinowy.

Smacznego!

WARTOŚCI ODŻYWCZE 

KALORIE 588 kcal

BIAŁKO 39,77 g

WĘGLOWODANY 86,78 g 

TŁUSZCZE 10,93 g 

Wartości odżywcze zostały wyliczone ze wszystkich podanych powyżej składników

Pozdrawiam zdrowy przepis

Zdrowy przepis

Na pewno się nie zawiedziesz!

Zdrowo, smacznie i przede wszystkim prosto!

Ciasteczka z galaretką

przez Zdrowyprzepis 24 maja 2020

Zdrowy przepis na ciasteczka z galaretką

Te przepyszne, małe ciasteczka z galaretką wykonane z mąki ryżowej podbiły podniebienia prawie całej mojej rodziny. Spróbuj sam i przekonaj się jakie są pyszne !

SKŁADNIKI (5 szt.)

2 żółtka
80 g mąki ryżowej
2 łyżki pudru z erytrytolu lub cukru trzcinowego
2 łyżki oleju rzepakowego
pół łyżeczki proszku do pieczenia
opcjonalnie 2 łyżki mleka

Wszystkie składniki zagnieść na jednolitą masę. Formować małe kulki, z których następnie robimy placuszek z wyższymi bokami, aby później móc wypełnić ciastka galaretką. Piec w temp. 160 stopni przez około 20 minut. Wystudzić wypełnić galaretką z owocami.

U mnie pół op. galaretki truskawkowej (około 40g) + 50 g malin (mrożonych) – galaretkę rozpuszczamy w 100 ml wody, lekko studzimy, dodajemy mrożone maliny i mieszamy ( galaretka powinna szybko stężeć), tężejącą galaretką wypełniamy nasze ciasteczka.

Smacznego!

WARTOŚCI ODŻYWCZE 

KALORIE 677 kcal

BIAŁKO 11,44 g

WĘGLOWODANY 70,67 g 

TŁUSZCZE 37,97 g 

Wartości odżywcze zostały wyliczone ze wszystkich podanych powyżej składników

Pozdrawiam zdrowy przepis

Zdrowy przepis

Na pewno się nie zawiedziesz!

Zdrowo, smacznie i przede wszystkim prosto!

Proteinowe eklerki

przez Zdrowyprzepis 3 maja 2020

Zdrowy przepis na Proteinowe eklerki

PROTEINOWE EKLERKI – wypełnione masą budyniową, wzbogaconą odżywką białkową.

Składniki (7szt.)

Ciasto:

3 jajka

30 g masła

140 ml wody

szczypta soli

100 g mąki ryżowej

25 g mąki kukurydzianej

Zagotować wodę z olejem i szczyptą soli. Mąki wymieszać i dodać do zagotowanej wody – energicznie mieszając do połączenia się ciasta (jest gotowe, kiedy odkleja się od ścianek rondelka). Wystudzić, po czym dodać jajka i zmiksować na jednolitą, gładką masę. Jeśli ciasto będzie miało grudki – spokojnie – należy przełożyć je do melaksera i zmiksować.

Przygotować blachę wyłożoną papierem do pieczenia, ciasto nałożyć do rękawa cukierniczego lub szprycy cukierniczej i wyciskać na kształt eklerków zachowując spore odstępy, ponieważ sporo urosną.

Piec w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni przez 25 minut.

Wystudzić, przekroić na pół i wypełnić ulubionym kremem lub tak jak u mnie proteinowym budyniem waniliowym:

1 op budyniu waniliowego

200 ml mleka

2 łyżki erytrytolu

60 g odżywki białkowej naturalnej/waniliowej

Budyń ugotować w 200 ml mleka wraz z erytrytolem. Do ugotowanego budyniu dodać odżywkę białkową i dokładnie wymieszać (w razie potrzeby zagęscić budyń mąką ziemniaczaną). Wystudzić i wypełnić masą nasze eklerki.

SMACZNEGO !

WARTOŚCI ODŻYWCZE 

KALORIE 1233 kcal

BIAŁKO 84,12 g

WĘGLOWODANY 117,51 g 

TŁUSZCZE 47,65 g 

Wartości odżywcze zostały wyliczone ze wszystkich podanych powyżej składników.

Pozdrawiam zdrowy przepis

Zdrowy przepis

Na pewno się nie zawiedziesz!

Zdrowo, smacznie i przede wszystkim prosto!

Czekoladowo – kokosowe ciasteczka

przez Zdrowyprzepis 26 kwietnia 2020

Zdrowy przepis na czekoladowo – kokosowe ciasteczka

Czekoladowo – kokosowe ciasteczka – w 30 minut ! Są tak pysze, że nie można się im oprzeć !

Składniki (14 szt.)

60 g mąki gryczanej białej
60 g masła
40 g erytrytolu/cukry trzcinowego/ksylitolu
40 g wiórków kokosowych
1 budyń w proszku o smaku czekoladowym (40g)
1 żółtko
2/3 łyżeczki proszku do pieczenia
20 ml ciepłej wody

Wszystkie składniki zagnieść na jednolitą masę. Zawinąć w folię i schować do lodówki na około 15 minut. Następnie formować kulki wielkości orzecha włoskiego i układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. piec przez 15 minut w temp. 170 stopni.

Ciepłe ciasteczka będą mocno kruche, wręcz mogą kruszyć się podczas zdejmowania z blachy. Najlepiej pozostawić je na blasze do wystygnięcia po czym oblać ciasteczka rozpuszczoną gorzką czekoladą.

SMACZNEGO !

WARTOŚCI ODŻYWCZE 

KALORIE 1078 kcal

BIAŁKO 11,60 g

WĘGLOWODANY 82,85 g 

TŁUSZCZE 81,17 g 

Wartości odżywcze zostały wyliczone ze wszystkich podanych powyżej składników.

Pozdrawiam zdrowy przepis

Zdrowy przepis

Na pewno się nie zawiedziesz!

Zdrowo, smacznie i przede wszystkim prosto!

Nowsze Posty

Starsze Posty