Home Ptysie
Kategoria:

Ptysie

Ptysie z proteinowym kremem czekoladowym

przez Zdrowyprzepis

Zdrowy przepis na ptysie z proteinowym kremem czekoladowym

Pyszne małe ptysie z proteinowym kremem czekoladowym – prosty deser dla każdego !

ILOŚĆ : 16 szt.

CIASTO

◾3 jajka
◾30 g masła
◾140 ml wody
◾szczypta soli
◾100 g mąki ryżowej
◾25 g mąki kukurydzianej
Zagotować wodę z olejem i szczyptą soli. Mąki wymieszać i dodać do zagotowanej wody – energicznie mieszając do połączenia się ciasta (jest gotowe, kiedy odkleja się od ścianek rondelka). Wystudzić, po czym dodać jajka i zmiksować na jednolitą, gładką masę. Jeśli ciasto będzie miało grudki – spokojnie – należy przełożyć je do melaksera i zmiksować.
Przygotować blachę wyłożoną papierem do pieczenia, ciasto nałożyć do rękawa cukierniczego lub szprycy cukierniczej i wyciskać na kształt małych bułeczek, zachowując spore odstępy, ponieważ sporo urosną.
Piec w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni przez około 25 minut.
Wystudzić i wypełnić ulubionym kremem lub tak jak u mnie proteinowym kremem czekoladowym:
KREM CZEKOLADOWY
  • 1 jajko
  • 1 żółtko
  • 6 g oleju kokosowego
  • 50 g gorzkiej czekolady 70 %
  • 6 g erytrytolu
  • 50 g odżywki białkowej
Jajko, żółtko i wybrany słodzik mieszamy w rondelku i lekko podgrzewamy. Czekoladę rozpuszczamy z olejem i generalnie możemy od razu ją dodawać do masy jajecznej. Wymieszać do zgęstnienia lekko podgrzewając. Gotową masę przenieść do melaksera, dodać odżywkę białkową i zmiksować do połączenia się masy czekoladowej z odżywką. Wypełnić kremem nasze ptysie na pomocą szprycy

Smacznego !

 

WARTOŚCI ODŻYWCZE 

KALORIE 1449 kcal

BIAŁKO 73,64 g

WĘGLOWODANY 122,82 g 

TŁUSZCZE 72,78 g 

Wartości odżywcze zostały wyliczone ze wszystkich podanych powyżej składników

Bez Liczenia Kalorii,
Dzięki Fit Przepisom

 

Czym cechuje się nasza strona? Na http://zdrowyprzepis.eu znajdziesz przepis na wszystko. Nie ważne czy będzie to coś słodkiego lub tłustego i tak będzie to Zdrowe i tylko z naturalnych składników 🙂

Przepis na zdrowe danie przyda się dla każdego! Jeśli lubisz gotować, a zależy Ci, aby dania, które przygotowujesz swojej rodzinie były zawsze zdrowe i zawierały jak najmniej sztucznych składników, koniecznie odwiedź mój blog

Zdrowy przepis

Na pewno się nie zawiedziesz!

Zdrowo, smacznie i przede wszystkim prosto!

 

FacebookTwitter

Ptysiowe paluszki

przez Zdrowyprzepis

Ptysiowe paluszki

Zdrowe Ptysiowe paluszki przygotowane w zaciszu domowym, bez zbędnych ulepszaczy 🙂 Mega chrupiące i przede wszystkim smaczne 🙂 Przekonaj się sam 🙂  Wykonanie łącznie z pieczeniem nie zajmuje dłużej niż 40 minut 🙂

SKŁADNIKI (około 30szt.)

  • 125 ml wody
  • 45 g stałego oleju kokosowego
  • szczypta soli
  • 2 jajka
  • 100 g mąki ryżowej
  • 25 g mąki kukurydzianej

Zagotować wodę z olejem i szczyptą soli. Mąki wymieszać i dodać do zagotowanej wody – energicznie mieszając do połączenia się ciasta (jest gotowe, kiedy odkleja się od ścianek rondelka). Wystudzić, po czym dodać jajka i zmiksować na jednolitą, gładką masę.  Jeśli ciasto będzie miało grudki – spokojnie – należy przełożyć je do melaksera i zmiksować 🙂

Przygotować blachę wyłożoną papierem do pieczenia i przy użyciu rękawa cukierniczego lub szprycy cukierniczej zachowując spore odstępy, wyciskać paseczki ciasta (długość dowolna – u mnie natomiast paluszki mają około 10 cm)

Piec w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni przez 25 minut.

Po upieczeniu wystudzić i obsypać pudrem z erytrolu.

SMACZNEGO!

 

DODATKI:

  • puder z erytrolu/ksylitolu
  • krem czekoladowy z : 1 awokado + 1 banan + 2 łyżki gorzkiego kakao + opcjonalnie miód/erytrol/ksylitol do smaku – ja natomiast nigdy nie dosładzam – zmiksować.
  • rozpuszczona gorzka czekolada
  • dowolny inny krem, który lubicie

ZAMIENNIKI:

  • erytrol możemy zamienić na ksylitol lub inny słodzik
  • mąkę kukurydzianą możemy zastąpić mąką owsianą

 

WARTOŚCI ODŻYWCZE

KALORIE 998,8 kcal

BIAŁKO 22,3 g

WĘGLOWODANY 101,0 g

TŁUSZCZE 56,2 g 

Wartości zostały wyliczone dla całości przepisu z podanych wyżej składników 
(bez posypki z erytrolu)

 

Pozdrawiam zdrowy przepis

 

Czym cechuje się nasza strona? Na http://zdrowyprzepis.eu znajdziesz przepis na wszystko. Nie ważne czy będzie to coś słodkiego lub tłustego i tak będzie to Zdrowe i tylko z naturalnych składników 🙂

Przepis na zdrowe danie przyda się dla każdego! Jeśli lubisz gotować, a zależy Ci, aby dania, które przygotowujesz swojej rodzinie były zawsze zdrowe i zawierały jak najmniej sztucznych składników, koniecznie odwiedź mój blog

Zdrowy przepis

Na pewno się nie zawiedziesz!

Zdrowo, smacznie i przede wszystkim prosto!

Zapraszam!

 

 

FacebookTwitter

Domowe ptysie

przez Zdrowyprzepis

Zdrowy przepis na Domowe ptysie

Lubicie ptysie? A może ktoś już próbował robić swoje Domowe ptysie?  Jeśli nie, a macie ochotę wypróbować mój przepis, zapraszam!

SKŁADNIKI (około 6 szt.)

  • 125 ml wody
  • 45 g stałego oleju kokosowego
  • szczypta soli
  • 2 jajka
  • 100 g mąki ryżowej
  • 25 g mąki kukurydzianej

Zagotować wodę z olejem i szczyptą soli. Mąki wymieszać i dodać do zagotowanej wody – energicznie mieszając do połączenia się ciasta (jest gotowe, kiedy odkleja się od ścianek rondelka). Wystudzić, po czym dodać jajka i zmiksować na jednolitą, gładką masę.  Jeśli ciasto będzie miało grudki – spokojnie – należy przełożyć je do melaksera i zmiksować 🙂

Przygotować blachę wyłożoną papierem do pieczenia i nabierając ciasto łyżką formować niewielkie kopczyki (lub użyć rękawa cukierniczego, szprycy cukierniczej) zachowując spore odstępy, ponieważ ptysie sporo urosną (co najmniej dwukrotnie).

Piec w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni przez 25 minut.

Wystudzić, przekroić na pół i wypełnić ulubionym kremem lub tak jak u mnie budyniem waniliowym ugotowanym w 300 ml mleka, osłodzonym dwiema łyżkami erytrolu + 2 łyżki jogurtu naturalnego i oprószyć pudrem z erytrolu 🙂

Smacznego!

WARTOŚCI ODŻYWCZE

KALORIE 998,8 kcal

BIAŁKO 22,3 g

WĘGLOWODANY 101,0 g

TŁUSZCZE 56,2 g 

Wartości zostały wyliczone dla całości przepisu z podanych wyżej składników (bez wypełnienia 
budyniowego) 

+ 300 g budyniu waniliowego 
kcal 1298,6 / B 32,6 / T 150,9 / W 62,8

PRODUKTY ZASTĘPCZE

  • wypełnienie dowolne
  • mąkę kukurydzianą możemy zastąpić owsianą
  • zamiast oleju kokosowego można użyć masła

 

Pozdrawiam zdrowy przepis

 

Czym cechuje się nasza strona? Na http://zdrowyprzepis.eu znajdziesz przepis na wszystko. Nie ważne czy będzie to coś słodkiego lub tłustego i tak będzie to Zdrowe i tylko z naturalnych składników 🙂

Przepis na zdrowe danie przyda się dla każdego! Jeśli lubisz gotować, a zależy Ci, aby dania, które przygotowujesz swojej rodzinie były zawsze zdrowe i zawierały jak najmniej sztucznych składników, koniecznie odwiedź mój blog

Zdrowy przepis

Na pewno się nie zawiedziesz!

Zdrowo, smacznie i przede wszystkim prosto!

Zapraszam!

 

FacebookTwitter
Close