Zdrowy przepis na Ciasteczka korzenne
Kiedy pieką się Ciasteczka korzenne pachnie w całym domu 🙂 Są pyszne – korzenne, kruche i rozpływające się w ustach 🙂
SKŁADNIKI:
- 125 g oleju kokosowego stałego/masła klarowanego
- 100 g pudru z erytrolu
- 1 małe jajko
- 1 łyżka miodu
- 1 i 1/2 łyżki przyprawy piernikowej lub korzennej
- 1/2 łyżeczki cynamonu (od knorr)
- 100 g mąki kukurydzianej
- 100 g mąki ryżowej
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Olej kokosowy/masło klarowane, jajko i puder z erytrolu zmiksować na puszystą masę. Dodać pozostałe składniki i zagnieść na jednolite, zwarte ciasto. Schować do lodówki na 60 minut. Po tym czasie formować małe placuszki (grubości okolo 3-4mm) i układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w temperaturze 180 stopni przez 10 minut (należy jednak sprawdzać ciasteczka, są gotowe kiedy lekko się zarumienią). Wystudzić. Najlepiej smakuję na drugi dzień, kiedy już dobrze skruszeją 🙂 Przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku 🙂
Smacznego!
DODATKI:
- lukier
- puder z erytrolu
WARTOŚCI ODŻYWCZE KALORIE 1981,1 kcal BIAŁKO 22,7 g WĘGLOWODANY 174,0 g TŁUSZCZE 132,7 g Wartości odżywcze zostały wyliczone ze wszystkich podanych powyżej składników (ciasteczka na bazie oleju kokosowego)
Pozdrawiam zdrowy przepis
Czym cechuje się nasza strona? Na http://zdrowyprzepis.eu znajdziesz przepis na wszystko. Nie ważne czy będzie to coś słodkiego lub tłustego i tak będzie to Zdrowe i tylko z naturalnych składników 🙂
Przepis na zdrowe danie przyda się dla każdego! Jeśli lubisz gotować, a zależy Ci, aby dania, które przygotowujesz swojej rodzinie były zawsze zdrowe i zawierały jak najmniej sztucznych składników, koniecznie odwiedź mój blog
Na pewno się nie zawiedziesz!
Zdrowo, smacznie i przede wszystkim prosto!