3k
Zdrowy przepis na Ciasto bounty
Ciasto bounty ! Mega domowa wersja batonika w postaci ciasta <3 uwielbiam kokosowe smaki w połączeniu z gorzką czekoladą 🙂 Ciasto jest niezwykle smaczne i delikatne 🙂
SKŁADNIKI:
biszkopt:
- 2 jajka
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 6 łyżek cukru trzcinowego/erytrytolu/ksylitolu/cukru kokosowego
- 3 łyżki gorzkiego kakao
- 2 łyżki mąki orkiszowej jasnej
- szczypta soli
masa kokosowa:
- 400 ml mleczka kokosowego ( 1 puszka)
- 200 g wiórków kokosowych
- 2 łyżki kaszy manny
- 50 g wybranego słodzika
- 1 łyżka masła (15 g)
polewa:
- tabliczka gorzkiej czekolady – około 200 g
- opcjonalnie 4-5 łyżek śmietany 30 % (polewa będzie wtedy mniej twarda po zastygnięciu, ale możemy pominąć dodanie śmietany )
- Jajka wraz z wybranym słodzikiem miksujemy na gładką, puszystą masę. Następnie przesiewamy mąkę, kakao, sól, proszek – uprzednio ze sobą wymieszane. Delikatnie łączymy i przelewamy do blachy (20 cm x 20 cm ) wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w temp. 180 stopni przez około 20 minut (do suchego patyczka). Studzimy.
- Mleczko kokosowe, wiórki, kasze manną, wybrany słodzik umieszczamy w rondelku o grubym dnie i gotujemy do zgęstnienia masy, następnie dodajemy masło, łączymy i odstawiamy do wystygnięcia.
- Czekoladę rozpuszczamy + dodajemy śmietanę (lub pomijamy)
- Masę kokosową przekładamy na upieczony biszkopt, a na masę wylewamy gotową wystudzoną masę czekoladową. Odstawiamy na około 1 godzinę do lodówki.
Smacznego!
WARTOŚCI ODŻYWCZE KALORIE 4014 kcal BIAŁKO 65,84 g WĘGLOWODANY 238,59 g TŁUSZCZE 311,94 g Wartości odżywcze zostały wyliczone ze wszystkich podanych powyżej składników.
Pozdrawiam zdrowy przepis
Czym cechuje się nasza strona? Na http://zdrowyprzepis.eu znajdziesz przepis na wszystko. Nie ważne czy będzie to coś słodkiego lub tłustego i tak będzie to Zdrowe i tylko z naturalnych składników 🙂
Przepis na zdrowe danie przyda się dla każdego! Jeśli lubisz gotować, a zależy Ci, aby dania, które przygotowujesz swojej rodzinie były zawsze zdrowe i zawierały jak najmniej sztucznych składników, koniecznie odwiedź mój blog
Na pewno się nie zawiedziesz!
Zdrowo, smacznie i przede wszystkim prosto!