CYTRYNOWE BABECZKI 🍋 przepis zainspirowany przepisem na ciasto cytrynowe ✌ Idealne dla małych smakoszy ✌ Puszyste, delikatne i przede wszystkim pyszne !
Jak Wam się podoba ?🔥✌
SKŁADNIKI NA 6 szt.
2 jajka
15 g mąki ryżowej
15 g mąki ziemniaczanej
1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
30-40 g erytrytolu
Sok z 1/4 cytryny oraz otarta skórka
.
Białka ubić na sztywną pianę. Dodać, żółtka, erytrytol, sok oraz skórkę i delikatnie połączyć. Przesiać mąki wraz z proszkiem do pieczenia i ponownie delikatnie połączyć. Masę przełożyć do silikonowych form na muffinki (wypełniając je do ich 3/4 wysokości).
Piec w rozgrzanym do 170 stopni piekarniku przez ok. 12-15 minut. Kiedy muffiny zaczną się rumienić, są gotowe.
Oblać lukrem lub np. białą czekoladą.
Smacznego!
Dla 6 szt.
Kcal 254
B. 13.63g
T. 10.11g
W. 65.94g
