Jogurtowy omlet z jabłkiem – idealne śniadanie dla osób uwielbiających śniadania na słodko!
JOGURTOWY OMLET Z JABŁKIEM
ILOŚĆ: 1 PORCJA
SKŁADNIKI:
150 g skyr naturalny
2 jajka
20 g mąki ryżowej
20 g mąki ziemniaczanej
1 małe jabłko
1 łyżka erytrytolu
½ łyżeczki proszku do pieczenia
Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę. Żółtka wymieszać z jogurtem i erytrytolem. Następnie połączyć masę jogurtową z białkami, przesiać mąki wraz z proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszać.
Jabłko obrać ze skórki i potarkować na tarce o grubych oczkach, wymieszać z masą jogurtową.
Smażyć na lekko otłuszczonej patelni. Masę wylać na rozgrzaną patelnię i od razu zmniejszyć moc palnika na najmniejszą. Opcjonalnie przykryć patelnię pokrywką. Smażyć z obu stron na rumiany kolor.
Podawać z ulubionymi dodatkami.
Kcal 456, B 32,26g, T 10,39g, W 57,91g
SMACZNEGO!
