Wypieków ciąg dalszy😀
Tym razem zapraszam na pyszne mini pizzerinki!
Świetnie smakują nawet na zimno, więc będą idealne do zabrania ze sobą!
ILOŚĆ: 8 SZT.
SKŁADNIKI:
1 jajko w temp.pokojowej
7 g suchych drożdży
260 g mąki orkiszowej jasnej/pszennej pełnoziarnistej
125 ml ciepłego mleka 1,5%
20 ml oleju
szczypta soli
Wszystkie składniki oprócz oleju zagnieść na jednolite gładkie ciasto. Dodać olej i ponownie zagnieść. Odstawić w ciepłe miejsce, aby ciasto wyrosło (na ok.35min.)
Wyrośnięte ciasto odrywać po kawałku (polecam dłonie oprószyć mąką, aby ciasto nie kleilo się do dloni). Formować płaskie okrągłe placuszki i układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Na ciasto ułożyć ulubione dodatki:
Użyłam przecieru pomidorowego, sera żółtego gouda, szynki schab wiśniowy i cebulę.
Piec w temp. 200 stopni przez ok. 8 min.
Po upieczeniu posypać oregano.
Dla 8 szt.
Kcal 1280, B 40.05g, T 29.82g., W 207.12g
Bez dodatków
