Zdrowy przepis na Muffiny kokosowe

Domowe delikatne muffiny kokosowe wypełnione masą budyniową z nutką pomarańczy, do tego owoce i polewa z gorzkiej czekolady ! Pycha !

Składniki:

• 1,4 szkl. mąki kokosowej
• 2 łyżki oleju roślinnego
• 2 jajka
• 2 łyżki płynnego miodu
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Jajka i miód ubijać mikserem przez około 6 minut, dodać olej, ale nie przerywać ubijania. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i przesiać do ubitych jajek. Dokładnie wymieszać. Piec w temp. 160 stopni przez około 25 minut (do suchego patyczka). Wystudzić, wydrążyć środek, zostawiając dno i wypełnić masą budyniową.

masa budyniowa

• pół op. budyniu śmietankowego (20 g)
• 30 ml mleka kokosowego
• 170 ml mleka krowiego
• wybrany słodzik do smaku
• opcjonalnie skórka pomarańczowa

Ugotować budyń, wystudzić i wypełnić masa nasze babeczki.

Na górę ułożyć ulubione owoce.

ILOŚĆ : 6 szt.

SMACZNEGO !

WARTOŚCI ODŻYWCZE 

KALORIE 818 kcal

BIAŁKO 25,19 g

WĘGLOWODANY 85,44 g 

TŁUSZCZE 56,37 g 

Wartości odżywcze zostały wyliczone ze wszystkich podanych powyżej składników.

Pozdrawiam zdrowy przepis

Czym cechuje się nasza strona? Na http://zdrowyprzepis.eu znajdziesz przepis na wszystko. Nie ważne czy będzie to coś słodkiego lub tłustego i tak będzie to Zdrowe i tylko z naturalnych składników 🙂

Przepis na zdrowe danie przyda się dla każdego! Jeśli lubisz gotować, a zależy Ci, aby dania, które przygotowujesz swojej rodzinie były zawsze zdrowe i zawierały jak najmniej sztucznych składników, koniecznie odwiedź mój blog

Zdrowy przepis

Na pewno się nie zawiedziesz!

Zdrowo, smacznie i przede wszystkim prosto!