2k
FIT Babeczki daktylowo-orzechowe z nadzieniem kokosowym
Składniki na babeczki
Łyżka masła orzechowego naturalnego
10 szt daktyli suszonych
Pół szklanki amarantusa ekspandowanego
Daktyle zalewamy gorącą wodą i odstawiamy na około 30min, aby zmiękły.
Następnie odlewamy wodę, dodajemy masło i blendujemy na gładką masę.
Na koniec dodajemy amarantus i mieszamy łyżką.
Masę przekładamy do silikonowych foremek na muffiny formując kształt babeczki.
Chowamy do zamrażarki na około 1h.
Do środka babeczki dodajemy co chcemy. Budyń, jogurt etc.
U mnie masa kokosowa i polewa daktylowa
Wiórki kokosowe ok. 6 łyżek
Jogurt naturalny 5 łyżek
Łyżeczka płynnego miodu
2-3 krople aromatu śmietankowego
Masę umieszczamy w babeczkach.
Smacznego!
Pozdrawiam zdrowyprzepis
Sprawdź ten przepis również na:
