Home Obiad POTRAWKA Z GNOCCHI

POTRAWKA Z GNOCCHI

POTRAWKA Z GNOCCHI z piersią kurczaka, warzywami w sosie kokosowym.

Pyszny pomysł na szybki obiad dla całej rodziny!




ILOŚĆ: 2 PORCJE
SKŁADNIKI:

300g gnocchi GustoBello
300g piersi z kurczka
300g młodej cuknii
200g świeżej czerwonej papryki
100g cebuli
5g(lub więcej) pasty red curry
100ml mleczka kokosowego Asia Flavours
50ml wody
sól do smaku
5g oleju do smażenia



Pierś z kurczaka pokroić w kostkę i posolić.
Warzywa pokroić w drobną kostkę.


Mięso podsmażyć chwilę na oleju(ok. 3 min).

Dodać warzywa, wodę i przykryć patelnię pokrywką. Dusić pod przykryciem przez ok.7 min.

Dodać gnocchi i ponownie dusić przez ok.5 min.


Na koniec dodać mleczko kokosowe wymieszane z pastą, które następnie wymieszać, przykryć pokrywką i dusić na wolnym ogniu przez 10min.


W razie potrzeby doprawić solą.



Dla 2 porcji
Kcal. 1100 B.88.49g T.29.56g W.120.79g

Dla 1 porcji
Kcal. 550 B. 44,24g T.14.78g W. 60, 39g


Sprawdź inne

Zostaw komentarz