Home przepisy z mąką kokosową
Kategoria:

przepisy z mąką kokosową

Kakaowy torcik

przez Zdrowyprzepis

Zdrowy przepis na kakaowy torcik

Pyszny kakaowy torcik przełożony smaczną waniliową masą, która smakiem przypomina serek homogenizowany.

 

SKŁADNIKI:

biszkopt

  • 4 jajka
  • 1 łyżka płynnego miodu
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 20 g mąki kokosowej
  • 7 g gorzkiego kakao
  • 2 łyżki oleju rzepakowego

Jajka ubić z miodem  na puszystą jasną masę (przez około 10 minut). Następnie dodać olej i przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao. Masę przenieść do tortownicy (u mnie 19 cm) wyłożonej papierem do pieczenia i piec w rozgrzanym piekarniku do 160 stopni przez około 30 minut. Wystudzić i przekroić nasz biszkopt na 3 części – przełożyć warstwowo masą serową.

masa:

  • 250 g serka ricotta
  • 150 g skyr naturalny
  • 3 łyżki erytrytolu
  • kilka kropel aromatu waniliowego
  • 1 łyżka żelatyny + 50 ml wody

Serki wymieszać z aromatem i erytrytolem. Żelatynę rozpuścić, wystudzić i dodać do masy serowej.

Przełożyć biszkopt masą serową + ewentualnie odrobiną dżemu malinowego/porzeczkowego/truskawkowego lub dodać brzoskwinie z puszki pokrojone na cienkie plasterki.

Dodatkowo oprószyłam ciasto wiórkami kokosowymi i gorzkim kakao 🙂

Smacznego!

 

 

 

WARTOŚCI ODŻYWCZE 

KALORIE 1267 kcal

BIAŁKO 80,03 g

WĘGLOWODANY 38,93 g 

TŁUSZCZE 88,45 g 

Wartości odżywcze zostały wyliczone ze wszystkich podanych powyżej składników

 

Pozdrawiam zdrowy przepis

Czym cechuje się nasza strona? Na http://zdrowyprzepis.eu znajdziesz przepis na wszystko. Nie ważne czy będzie to coś słodkiego lub tłustego i tak będzie to Zdrowe i tylko z naturalnych składników 🙂

Przepis na zdrowe danie przyda się dla każdego! Jeśli lubisz gotować, a zależy Ci, aby dania, które przygotowujesz swojej rodzinie były zawsze zdrowe i zawierały jak najmniej sztucznych składników, koniecznie odwiedź mój blog

Zdrowy przepis

Na pewno się nie zawiedziesz!

Zdrowo, smacznie i przede wszystkim prosto!

 

FacebookTwitter

Kokosowe ciasteczka

przez Zdrowyprzepis

Zdrowy przepis na Kokosowe ciasteczka

Zobacz jak zrobić najlepsze kokosowe ciasteczka !

 

Składniki: (10 szt)

  • 1 jajko
  • 35 g mąki kokosowej
  • 3 łyżki oleju rzepakowego
  • 3 łyżki mleka
  • 25 g cukru trzcinowego/ksylitolu/erytrytolu

Wszystkie składniki umieścić w misce i dokładnie zagnieść dłońmi. Masa powinna być plastyczna i niezbyt krucha. Z ciasta formować kuleczki wielkości orzecha włoskiego, spłaszczyć i układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w temp. 180 stopni przez około 16 minut. Ciasteczka są gotowe, kiedy staną się rumiane.

Wystudzić i oprószyć cukrem pudem np. z ksylitolu lub erytrytolu.

 

SMACZNEGO !

 

WARTOŚCI ODŻYWCZE 

KALORIE 567,0 kcal

BIAŁKO 11,04 g

WĘGLOWODANY 6,35 g 

TŁUSZCZE 55,82 g 

Wartości odżywcze zostały wyliczone ze wszystkich podanych powyżej składników.

Pozdrawiam zdrowy przepis

Czym cechuje się nasza strona? Na http://zdrowyprzepis.eu znajdziesz przepis na wszystko. Nie ważne czy będzie to coś słodkiego lub tłustego i tak będzie to Zdrowe i tylko z naturalnych składników 🙂

Przepis na zdrowe danie przyda się dla każdego! Jeśli lubisz gotować, a zależy Ci, aby dania, które przygotowujesz swojej rodzinie były zawsze zdrowe i zawierały jak najmniej sztucznych składników, koniecznie odwiedź mój blog

Zdrowy przepis

Na pewno się nie zawiedziesz!

Zdrowo, smacznie i przede wszystkim prosto!

 

FacebookTwitter

Ciasto z bananów

przez Zdrowyprzepis

Zdrowy przepis na Ciasto z bananów

Zobacz jak zrobić najlepsze Ciasto z bananów w krótkim czasie 🙂 Super lekki i pożywny deser, który może nam również zastąpić posiłek 🙂

 

Składniki: 

  • 3 dojrzałe banany
  • 3 jajka rozmiar L
  • 62 g mąki kokosowej
  • płaska łyżeczka sody oczyszczonej
  • 4 łyżeczki erytrytolu (można pominąć)

Banany, słodzik, jajka, sodę – miksujemy na jednolitą masę. Dodać mąkę kokosową i wymieszać. Masę przełożyć do małej keksówki (u mnie 13 cm x 20 cm). Piec w temp. 200 stopni przez 30 minut (góra/dół + termoobieg) + 10 minut (pieczenie ustawione tylko na dolne). 

U mnie dodatkowo ubita śmietana 30% + potarkowana gorzka czekolada na górę ciasta.

 

SMACZNEGO !

 

WARTOŚCI ODŻYWCZE 

KALORIE 729,0 kcal

BIAŁKO 29,55 g

WĘGLOWODANY 90,07 g 

TŁUSZCZE 30,96 g 

Wartości odżywcze zostały wyliczone ze wszystkich podanych powyżej składników - bez śmietany i czekolady

 

Pozdrawiam zdrowy przepis

Czym cechuje się nasza strona? Na http://zdrowyprzepis.eu znajdziesz przepis na wszystko. Nie ważne czy będzie to coś słodkiego lub tłustego i tak będzie to Zdrowe i tylko z naturalnych składników 🙂

Przepis na zdrowe danie przyda się dla każdego! Jeśli lubisz gotować, a zależy Ci, aby dania, które przygotowujesz swojej rodzinie były zawsze zdrowe i zawierały jak najmniej sztucznych składników, koniecznie odwiedź mój blog

Zdrowy przepis

Na pewno się nie zawiedziesz!

Zdrowo, smacznie i przede wszystkim prosto!

 

FacebookTwitter

Murzynek na mące kokosowej

przez Zdrowyprzepis

Murzynek na mące kokosowej

Murzynek na mące kokosowej z polewą z dżemu i rozpuszczonej czekolady. Niebo w gębie 🙂

Składniki:

Ciasto:

  • 6 jajek
  • 1/2 szkl. mąki kokosowej
  • 1/4 szkl. oleju rzepakowego
  • 2 łyżki płynnego miodu
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżki gorzkiego kakao

Jajka ubić z miodem  na puszystą jasną masę (przez około 10 minut). Następnie dodać olej i przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao. Masę przenieść do keksówki (u mnie 13×25 cm) i piec w rozgrzanym piekarniku do 160 stopni przez około 30 minut. Wystudzić i posmarować górę ciasta dżemem truskawkowym lub malinowym i rozpuszczoną gorzką czekoladą w dowolnej ilości 🙂

Smacznego !

 

WARTOŚCI ODŻYWCZE 

KALORIE 1066,0 kcal

BIAŁKO 49,25 g

WĘGLOWODANY 46,67 g 

TŁUSZCZE 74,45 g 

Wartości odżywcze zostały wyliczone ze wszystkich podanych powyżej składników - bez dżemu i czekolady

 

Pozdrawiam zdrowy przepis

Czym cechuje się nasza strona? Na http://zdrowyprzepis.eu znajdziesz przepis na wszystko. Nie ważne czy będzie to coś słodkiego lub tłustego i tak będzie to Zdrowe i tylko z naturalnych składników 🙂

Przepis na zdrowe danie przyda się dla każdego! Jeśli lubisz gotować, a zależy Ci, aby dania, które przygotowujesz swojej rodzinie były zawsze zdrowe i zawierały jak najmniej sztucznych składników, koniecznie odwiedź mój blog

Zdrowy przepis

Na pewno się nie zawiedziesz!

Zdrowo, smacznie i przede wszystkim prosto!

 

 

FacebookTwitter

Ciasto kokosowo – budyniowe

przez Zdrowyprzepis

Zdrowy przepis na Ciasto kokosowo – budyniowe

Ciasto kokosowo – budyniowe z dodatkiem malin! Rozpływa się w ustach !

Składniki:

Ciasto:

  • 6 jajek
  • 1/2 szkl. mąki kokosowej
  • 1/4 szkl. oleju rzepakowego
  • 2 łyżki płynnego miodu
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Jajka ubić z miodem  na puszystą jasną masę (przez około 10 minut). Następnie dodać olej i przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia. Masę przenieść do tortownicy (u mnie 24 cm) i piec w rozgrzanym piekarniku do 160 stopni przez około 25 minut. Wystudzić i wydrążyć środek ciasta zostawiając spód na około 5 mm grubości i ścianki ciasta na około 1 cm grubości. Wydrążone ciasto pokruszyć, będzie potrzebne do obsypania góry ciasta.

Masa budyniowa:

    • 1 op. budyniu śmietankowego
    • 400 ml mleka 1,5%
    • sok z połowy cytryny
    • skóra otarta z połowy cytryny
    • erytrytol do smaku (u mnie od STREFA MOCY / -10% na zakupy z kodem zdrowyprzepis)
    • opcjonalnie 3 łyżki słodkiej śmietany

Ugotować budyń, dodać sok z cytryny i otartą skórkę oraz śmietanę (jeśli dodajemy). Wystudzić.

Mus malinowy:

  •  100 g mrożonych malin
  • wybrany słodzik do smaku (u mnie erytrytol)
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • 50 ml wody

Maliny umieścić w rondelku, dodać wybrany słodzik i zagotować. Następnie dodać wymieszaną z wodą mąkę ziemniaczaną i mieszać do momentu zgęstnienia masy. Wystudzić.

 

Masą budyniową wypełnić wydrążone ciasto, na masę budyniową wyłożyć mus malinowy i obsypać pokruszonym ciastem, które pozostało z wydrążonego środka ciasta. Opcjonalnie możemy obsypać ciasto gorzkim kakao.

 

Smacznego !

 

 

WARTOŚCI ODŻYWCZE 

KALORIE 1263 kcal

BIAŁKO 60,54 g

WĘGLOWODANY 91,20 g 

TŁUSZCZE 73,69 g 

Wartości odżywcze zostały wyliczone ze wszystkich podanych powyżej składników.

Pozdrawiam zdrowy przepis

Czym cechuje się nasza strona? Na http://zdrowyprzepis.eu znajdziesz przepis na wszystko. Nie ważne czy będzie to coś słodkiego lub tłustego i tak będzie to Zdrowe i tylko z naturalnych składników 🙂

Przepis na zdrowe danie przyda się dla każdego! Jeśli lubisz gotować, a zależy Ci, aby dania, które przygotowujesz swojej rodzinie były zawsze zdrowe i zawierały jak najmniej sztucznych składników, koniecznie odwiedź mój blog

Zdrowy przepis

Na pewno się nie zawiedziesz!

Zdrowo, smacznie i przede wszystkim prosto!

 

FacebookTwitter

Muffiny kokosowe

przez Zdrowyprzepis

Zdrowy przepis na Muffiny kokosowe

Domowe delikatne muffiny kokosowe wypełnione masą budyniową z nutką pomarańczy, do tego owoce i polewa z gorzkiej czekolady ! Pycha !

Składniki:

  • 1,4 szkl. mąki kokosowej
  • 2 łyżki oleju roślinnego
  • 2 jajka
  • 2 łyżki płynnego miodu
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Jajka i miód ubijać mikserem przez około 6 minut, dodać olej, ale nie przerywać ubijania. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i przesiać do ubitych jajek. Dokładnie wymieszać. Piec w temp. 160 stopni przez około 25 minut (do suchego patyczka). Wystudzić, wydrążyć środek, zostawiając dno i wypełnić masą budyniową.

masa budyniowa

  • pół op. budyniu śmietankowego (20 g)
  • 30 ml mleka kokosowego
  • 170 ml mleka krowiego
  • wybrany słodzik do smaku
  • opcjonalnie skórka pomarańczowa

Ugotować budyń, wystudzić i wypełnić masa nasze babeczki.

Na górę ułożyć ulubione owoce.

ILOŚĆ : 6 szt.

 

SMACZNEGO !

 

 

WARTOŚCI ODŻYWCZE 

KALORIE 818 kcal

BIAŁKO 25,19 g

WĘGLOWODANY 85,44 g 

TŁUSZCZE 56,37 g 

Wartości odżywcze zostały wyliczone ze wszystkich podanych powyżej składników.

 

Pozdrawiam zdrowy przepis

Czym cechuje się nasza strona? Na http://zdrowyprzepis.eu znajdziesz przepis na wszystko. Nie ważne czy będzie to coś słodkiego lub tłustego i tak będzie to Zdrowe i tylko z naturalnych składników 🙂

Przepis na zdrowe danie przyda się dla każdego! Jeśli lubisz gotować, a zależy Ci, aby dania, które przygotowujesz swojej rodzinie były zawsze zdrowe i zawierały jak najmniej sztucznych składników, koniecznie odwiedź mój blog

Zdrowy przepis

Na pewno się nie zawiedziesz!

Zdrowo, smacznie i przede wszystkim prosto!

 

FacebookTwitter

Pizza twarogowa

przez Zdrowyprzepis

Zdrowy przepis na Pizza twarogowa

Pizza twarogowa – twarogowy spód i ulubione dodatki ! Przygotowanie zajmuje 30 minut łącznie z pieczeniem !

 

SKŁADNIKI:

  • 250 g chudego twarogu
  • 3 jajka
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • przyprawy do smaku: sól, pieprz, oregano, bazylia, zioła prowansalskie, czosnek
  • 2 łyżki płatków owsianych górskich (zmielić na mąkę)
  • 1 łyżka mąki kokosowej

Twaróg rozgniatamy widelcem, dodajemy jajka i pozostałe składniki, i dokładnie mieszamy. Gotową masę wylewamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia tworząc kształt koła. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopnie przez około 20 minut. Spód jest gotowy kiedy łatwo odkleja się od papieru. Następnie nakładamy ulubione składniki.

DODATKI u mnie:

  • przecier pomidorowy (3 łyżeczki)
  • szynka (ok. 30 g)
  • ser mozarella (1 kulka)

 

 

Smacznego!

 

 

WARTOŚCI ODŻYWCZE 

KALORIE 867 kcal

BIAŁKO 95,58 g

WĘGLOWODANY 21,09 g 

TŁUSZCZE 43,27 g 

Wartości odżywcze zostały wyliczone ze wszystkich podanych powyżej składników.

 

Pozdrawiam zdrowy przepis

 

Czym cechuje się nasza strona? Na http://zdrowyprzepis.eu znajdziesz przepis na wszystko. Nie ważne czy będzie to coś słodkiego lub tłustego i tak będzie to Zdrowe i tylko z naturalnych składników 🙂

Przepis na zdrowe danie przyda się dla każdego! Jeśli lubisz gotować, a zależy Ci, aby dania, które przygotowujesz swojej rodzinie były zawsze zdrowe i zawierały jak najmniej sztucznych składników, koniecznie odwiedź mój blog

Zdrowy przepis

Na pewno się nie zawiedziesz!

Zdrowo, smacznie i przede wszystkim prosto!

FacebookTwitter

Kuleczki bananowo – orzechowe

przez Zdrowyprzepis

Zdrowy przepis na Kuleczki bananowo – orzechowe

Kuleczki bananowo – orzechowe z dodatkiem gorzkiego kakao, oczywiście bez cukru 🙂 Pyszna przekąska, a zarazem deser 🙂

 

SKŁADNIKI (około 10 szt.)

  • 1 średni banan
  • 1 łyżeczka gorzkiego kakao
  • 1 łyżka stałego oleju kokosowego rafinowanego – rozpuścić
  • 1 łyżka masła orzechowego naturalnego
  • opcjonalnie miód, puder z erytrolu – jeśli banan jest zbyt mało słodki,a lubimy słodszą wersję (ja nie dodawałam)
  • 3 łyżki mąki kokosowej

Wszystko umieścić w miseczce i widelcem zagnieść na gładką masę. Odstawić na 10 minut, aby mąka pochłonęła wilgoć z masy. Formować kuleczki, otoczyć w ulubionych dodatkach i jeść:)

Przechowywać w lodówce 🙂

 

 

Smacznego!

 

 

WARTOŚCI ODŻYWCZE 

KALORIE 364,5 kcal

BIAŁKO 15,2 g

WĘGLOWODANY 26,4 g

TŁUSZCZE 22,0 g

Wartości odżywcze zostały wyliczone ze wszystkich podanych powyżej składników.

 

 

Pozdrawiam zdrowy przepis

 

Czym cechuje się nasza strona? Na http://zdrowyprzepis.eu znajdziesz przepis na wszystko. Nie ważne czy będzie to coś słodkiego lub tłustego i tak będzie to Zdrowe i tylko z naturalnych składników 🙂

Przepis na zdrowe danie przyda się dla każdego! Jeśli lubisz gotować, a zależy Ci, aby dania, które przygotowujesz swojej rodzinie były zawsze zdrowe i zawierały jak najmniej sztucznych składników, koniecznie odwiedź mój blog

Zdrowy przepis

Na pewno się nie zawiedziesz!

Zdrowo, smacznie i przede wszystkim prosto!

Zapraszam!

 

 

 

 

 

FacebookTwitter

Orzechowe kwadraty

przez Zdrowyprzepis

Zdrowy przepis na Orzechowe kwadraty

Orzechowe kwadraty z gorzką czekoladą 🙂 Super deser dla osób uwielbiających masło orzechowe 🙂 Czyli między innymi dla mnie 😀

SKŁADNIKI (około 10 kawałków)

  • 2 czubate łyżki naturalnego masła orzechowego
  • 1 łyżka płynnego miodu
  • 1 czubata łyżka stałego oleju kokosowego – rozpuścić
  • 2 – 3 łyżki mąki kokosowej
  • 20 g gorzkiej czekolady 70%

Masło wymieszać z rozpuszczonym olejem kokosowym, miodem i mąką kokosową. Wylać do foremki około 10 x 10 cm wyłożonej folią aluminiową. Gorzką czekoladę rozpuścić i polewać na masę orzechową 🙂 Wstawić do lodówki, aby masa stężała. Po stężeniu pokroić na kwadraty. Przechowywać w lodówce – szybko się rozpuszczają.

 

 

Smacznego!

 

 

WARTOŚCI ODŻYWCZE 

KALORIE 634,3 kcal

BIAŁKO 16,9 g

WĘGLOWODANY 26,7 g

TŁUSZCZE 51,1 g

Wartości odżywcze zostały wyliczone ze wszystkich podanych powyżej składników.

 

 

Pozdrawiam zdrowy przepis

 

Czym cechuje się nasza strona? Na http://zdrowyprzepis.eu znajdziesz przepis na wszystko. Nie ważne czy będzie to coś słodkiego lub tłustego i tak będzie to Zdrowe i tylko z naturalnych składników 🙂

Przepis na zdrowe danie przyda się dla każdego! Jeśli lubisz gotować, a zależy Ci, aby dania, które przygotowujesz swojej rodzinie były zawsze zdrowe i zawierały jak najmniej sztucznych składników, koniecznie odwiedź mój blog

Zdrowy przepis

Na pewno się nie zawiedziesz!

Zdrowo, smacznie i przede wszystkim prosto!

Zapraszam!

 

 

 

 

 

FacebookTwitter

Domowe pieguski

przez Zdrowyprzepis

Zdrowy przepis na Domowe pieguski

Domowe pieguski z orzechami, rodzynkami lub czekoladą 🙂 Moje ulubione ciastka z dzieciństwa 🙂 Teraz piekę je w domowej, swojej wersji 🙂

 

SKŁADNIKI: (6 szt.)

  • 50 g mąki gryczanej
  • 50 g mąki ryżowej
  • 10 g mąki kokosowej
  • 1 łyżka mąki migdałowej (można pominąć)
  • pół łyżeczki proszku do pieczenia
  • łyżka erytrolu
  • 1 banan
  • 3,5 łyżki roztopionego oleju kokosowego nierafinowanego
  • 2 łyżki syropu klonowego
  • gorzka czekolada 70%, orzechy, rodzynki

Banana zblendować na gładką masę, dodać pozostałe składniki oprócz ostatniej pozycji i dokładnie wymieszać – zagnieść ciasto. Możemy dodać też pokruszone orzechy, rodzynki do środka ciasta lub położyć tylko na wierz ciastek  – wedle gustu.

Formować okrągłe placuszki i układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia + dodatki na wierz ciastek. Piec w temperaturze 180 stopni przez około 15 minut (ciasteczka mają się lekko zarumienić).

 

  • W przepisie możemy pominąć banana, ciastka wtedy będą po porostu twardsze.

 

 

Smacznego!

 

 

WARTOŚCI ODŻYWCZE 

KALORIE 955,0 kcal

BIAŁKO 44,1 g

WĘGLOWODANY 41,5 g

TŁUSZCZE 68,1 g

Wartości odżywcze zostały wyliczone ze wszystkich podanych powyżej składników.

 

 

Pozdrawiam zdrowy przepis

 

Czym cechuje się nasza strona? Na http://zdrowyprzepis.eu znajdziesz przepis na wszystko. Nie ważne czy będzie to coś słodkiego lub tłustego i tak będzie to Zdrowe i tylko z naturalnych składników 🙂

Przepis na zdrowe danie przyda się dla każdego! Jeśli lubisz gotować, a zależy Ci, aby dania, które przygotowujesz swojej rodzinie były zawsze zdrowe i zawierały jak najmniej sztucznych składników, koniecznie odwiedź mój blog

Zdrowy przepis

Na pewno się nie zawiedziesz!

Zdrowo, smacznie i przede wszystkim prosto!

Zapraszam!

 

FacebookTwitter
Close