Zdrowy przepis na Domowe pizzerinki
Domowe pizzerinki – idealne na śniadanie, obiad czy nawet kolację !
SKŁADNIKI:
ILOŚĆ: 12 szt.
- 250 ml gorącego mleka
- 1 średnie jajko
- 1 łyżka suchych drożdży
- 1 łyżeczka cukru
- 40 ml oleju rzepakowego
- 500 g mąki orkiszowej jasnej lub pszennej
Mleko, cukier, olej wymieszać do rozpuszczenia się cukru, a następnie dodać jajko, mąkę i energicznie wymieszać, a następnie zagnieść na zwarte, jednolite ciasto. Odstawić w ciepłe na miejsce do wyrośnięcia (około 35 minut). Po wyrośnięciu ciasta odrywamy po kawałku i formujemy średniej wielkości okrągłe placuszki, które układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i „dekorujemy” ulubionymi składnikami.
DODATKI u mnie:
- 500 g przyprawionej i podsmażonej piersi z kurczaka
- ser żółty
- kilka plastrów szynki
- sos na spód: keczup, sos barbecue i odrobina sosu z ostrych czerwonych papryczek
WARTOŚCI ODŻYWCZE z użyciem mąki pszennej : KALORIE 2354,0 kcal BIAŁKO 80,29 g WĘGLOWODANY 334,01 g TŁUSZCZE 68,51 g z użyciem mąki orkiszowej jasnej: KALORIE 2321,0 kcal BIAŁKO 83,11 g WĘGLOWODANY 318,79 g TŁUSZCZE 69,92 g Wartości odżywcze zostały wyliczone ze wszystkich podanych powyżej składników bez dodatków na pizzę