Do miski wlać wodę i mleko, dodać cukier i drożdże, wymieszać.

Dodać mąkę, sól, masło i 1 jajko, wyrobić ciasto.

Pozostawić w misce do wyrośnięcia. Przykryć miskę ściereczką.

Wyrośnięte ciasto przełożyć na oprószony mąką blat, uformować 5 okrągłych bułek. Gotowe bułki układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Przykryć czystą ściereczką kuchenną, odstawić na kolejną 1 godz. do wyrośnięcia.

Pod koniec wyrastania rozgrzać piekarnik do temp. 200°C.

Wyrośnięte bułki posmarować mlekiem za pomocą pędzelka. Posypać sezamem.

Piec 15-20min (180°C) lub do uzyskania złotobrązowego koloru.

Upieczone bułki odstawić do lekkiego ostudzenia.