Płatki śniadaniowe - domowe
Składniki
- 250 g chudego twarogu
- 50 g masła orzechowego bez cukru i soli
- 40 g erytrytolu
- 180 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 6 kostek gorzkiej czekolady ok.36g
Przygotowanie
- Twaróg i masło orzechowe wymieszać.
- Kolejno dodać erytrytol, mąkę oraz proszek i zagnieść na jednolite ciasto.
- Dodać posiekaną czekoladę i wymieszać.
- Szarpać na malutkie kawałeczki i rzucać na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
- Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni, przez ok. 15-20min.
- Ciasteczka są gotowe, kiedy staną się rumiane.
- Podawać z mlekiem lub bez jako przekąska.