SKYROWE RACUSZKI
Składniki
- 150 g skyr naturalny 1 małe op.
- 10 g erytrytolu zmielonego na puder
- 50 g mąki orkiszowej jasnej lub pszennej
- 1 jajko ozmiar M
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 5 g oleju do smażenia
- 1 średnie jabłko ok. 100 g bez gniazda nasiennego i skórki
Przygotowanie
- Jajko, skyr, mąkę, proszek do pieczenia dokładnie ze sobą wymieszać.
- Jabłko obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach i wymieszać z masą jogurtową.
- Smażyć placuszki na patelni posmarowanej olejem (na niskiej mocy kuchenki) z obu stron na rumiany kolor nakładając jedną łyżkę ciasta.
Informacje dodatkowe:
*placuszki najlepiej przewracać kilka razy podczas smażenia, aby dobrze się wysmażyły
Ilość 8szt.
Kcal 425, B: 28.45g, T: 9.98g, W: 64.73g,