Mak wsypać do garnka, zalać gorącą wodą (kilka centymetrów ponad poziom maku) i zagotować. Gotować przez 25 minut, od czasu do czasu mieszając.

Odcedzić na sicie a następnie zmielić dwukrotnie w maszynce do mięsa przez najdrobniejsze sitko, tzw. makowe, Thermomixie lub blenderze kielichowym.

Mieląc mak w blenderze kielichowym, nie odsączaj go. Zmiel mak z wodą i odsącz dopiero po zmieleniu (chyba, że posiadasz mega mocny blender).

Do zmielonego maku dodać płynny miód, płynne masło i erytrytol (zmielony na puder lub kryształ). Dokładnie wymieszać łyżką lub przy użyciu robota.