Składniki
NALEŚNIKI:
- 120 g wody
- 1 jajko rozmiar M
- sok z połówki cytryny
- skórka z połówki cytryny
- 70 g mąki pszennej lub orkiszowej jasnej
- szczypta soli
- 5 g oleju roślinnego do smażenia
NADZIENIE:
- 30 g serka mascarpone
- 150 g skyr naturalny
- 15 g syropu z agawy
Przygotowanie
- W wysokim pojemniku umieścić jajko, wodę, sok z cytryny, skórkę cytrynową oraz mąkę i zmiksować na gładko przy użyciu blendera.
- Naleśniki smażyć z obu stron na patelni posmarowanej olejem, delikatnie przewracając ( ciasto jest delikatne).
- Podawać z ulubionymi dodatkami.
Informacje dodatkowe:
Z podanych składników usmażyłam
5 cienkich naleśników:
Wartości odżywcze dla 5 naleśników:
Kcal 636, B: 25.69 g, T: 24.96 g, W: 77.67 g
1 naleśnik to ok:
Kcal 127.2 , B: 5.13 g, T: 4.99 g, W: 15.53 g