Zdrowy przepis na Pudding z tapioki i mango

Deser, który podbił moje podniebienie 🙂 Tapiokę uwielbiam, ale w połączeniu z mango pobija wszystko 🙂 Pudding z tapioki i mango to zdrowy i szybki deser, który pokochają nawet dzieci 🙂

SKŁADNIKI:

• 1/2 szklanki drobnej tapioki
• 450 ml mleka
• 400 ml mleczka kokosowego (1 puszka)
• cukier trzcinowy/ksylitol do smaku (ok. 4 łyżeczek)
• sok z limonki (4 łyżki)
• 1 mango
• 1 puszka owoców mieszanki tropikalnej

• Mleko podgrzewamy i zalewamy nim tapiokę  – mieszamy i odstawiamy na około 30 minut, aby napęczniała. Następnie dodajemy mleczko kokosowe, cukier/ksylitol i gotujemy do momentu zagęszczenia (ziarenka tapioki powinny stać się całkowicie przeźroczyste – najlepiej gotować w garnku z grubym dnem). Wystudzić.
• Mango obieramy ze skórki i miksujemy na gładką masę. Dodajemy sok z limonki, jeśli jest taka potrzeba.

•  Owoce tropikalne odcedzamy z soku i miksujemy na gładką masę. Przekładamy na niedużą patelnię i podgrzewamy, aż masa nabierze pięknego pomarańczowego koloru – dodajemy sok z limonki, ew. odrobinę cukru trzcinowego/ksylitolu i mieszamy do połączenia się składników. Wystudzić.

Gotową wystudzoną tapiokę i musy owocowe przekładamy do pucharków:)

Smacznego!

WARTOŚCI ODŻYWCZE 

KALORIE 1354,2 kcal

BIAŁKO 18,7 g

WĘGLOWODANY 166,4 g

TŁUSZCZE 81,7 g

Wartości odżywcze zostały wyliczone ze wszystkich podanych powyżej składników.

Pozdrawiam zdrowy przepis

Czym cechuje się nasza strona? Na http://zdrowyprzepis.eu znajdziesz przepis na wszystko. Nie ważne czy będzie to coś słodkiego lub tłustego i tak będzie to Zdrowe i tylko z naturalnych składników 🙂

Przepis na zdrowe danie przyda się dla każdego! Jeśli lubisz gotować, a zależy Ci, aby dania, które przygotowujesz swojej rodzinie były zawsze zdrowe i zawierały jak najmniej sztucznych składników, koniecznie odwiedź mój blog

Zdrowy przepis

Na pewno się nie zawiedziesz!

Zdrowo, smacznie i przede wszystkim prosto!

Zapraszam!