Kategoria:

Przepisy

Paluchy orkiszowe

przez Zdrowyprzepis 22 marca 2020

Zdrowy przepis na Paluchy orkiszowe

Paluchy orkiszowe – domowa, zdrowa, chrupiąca przekąska, którą pokochają nawet dzieci 🙂

Składniki:

230 g mąki orkiszowej jasnej
125 ml ciepłej wody
łyżeczka oleju
pół łyżeczki suchych drożdży
pół płaskiej łyżeczki soli
pół płaskiej łyżeczki cukru

Drożdże wymieszać z ciepłą wodą, olejem, solą i cukrem. Dodać mąkę i zagnieść ciasto. Odstawić na około 1 godzinę do wyrośnięcia ( w ciepłe miejsce ). Następnie rozwałkować ciasto na grubość około 0,5 cm i kroić na cienkie paski ( im cieńszy pasek, tym paluszki będą bardziej chrupiące). Układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posmarować żółtkiem jaja i obsypać solą, sezamem lub makiem. Piec w temp. 200 stopni przez około 7 – 10 minut. Paluszki są gotowe, kiedy staną się rumiane.

*do ciasta można dodać czosnek, zioła itp.

SMACZNEGO !

WARTOŚCI ODŻYWCZE 

KALORIE 470,0 kcal

BIAŁKO 17,26 g

WĘGLOWODANY 81,24 g 

TŁUSZCZE 6,97 g 

Wartości odżywcze zostały wyliczone ze wszystkich podanych powyżej składników.

Pozdrawiam zdrowy przepis

Czym cechuje się nasza strona? Na http://zdrowyprzepis.eu znajdziesz przepis na wszystko. Nie ważne czy będzie to coś słodkiego lub tłustego i tak będzie to Zdrowe i tylko z naturalnych składników 🙂

Przepis na zdrowe danie przyda się dla każdego! Jeśli lubisz gotować, a zależy Ci, aby dania, które przygotowujesz swojej rodzinie były zawsze zdrowe i zawierały jak najmniej sztucznych składników, koniecznie odwiedź mój blog

Zdrowy przepis

Na pewno się nie zawiedziesz!

Zdrowo, smacznie i przede wszystkim prosto!

Ferrero Rocher

przez Zdrowyprzepis 3 stycznia 2018

Zdrowy przepis na Ferrero Rocher

Ferrero Rocher są eleganckie i wykwintne a co najważniejsze zdrowe. Ich wyjątkowy słodki smak lubi niemal każdy.

Niestety pralinki w sklepach są bardzo drogie, ale możesz wykonać je w domu z naszym przepisem!

Sprawdź nasz zdrowy przepis na pralinki.

✅ Łyżka naturalnego masła orzechowego
✅ Łyżka gorzkiego kakao
✅ Łyżka miodu
✅ 2 łyżki oleju kokosowego (płynnego)
✅Kilka sztuk nerkowców, pokrojonych na małe kawałki

Mieszamy, wylewamy w silikonowe formy na babeczki lub kostki lodu, jeśli wolimy ich mniejszą wersję , chowamy do lodówki.
Czas stężenia babeczki to jakieś 30 min.

Ferrero Rocher dość szybko się rozpuszczają, dlatego praliny należy zawsze przechowywać je w lodówce!

Jak już pewnie wiesz, zdrowe odżywianie polega na regularnym dostarczaniu organizmowi wszystkich niezbędnych składników odżywczych w odpowiednich ilościach i proporcjach. Warzywa zawierają takich składników mnóstwo, dlatego powinny być podstawą każdej zdrowej diety. Są nieocenionym źródłem witamin, błonnika pokarmowego i fitozwiązków. Jedząc warzywa:

zredukujesz ryzyko wystąpienia niektórych nowotworów,
zmiejszysz ryzyko wystąpienia cukrzycy, miażdżycy i zawału serca,
obniższysz ciśnienie krwi i poziom cholesterolu.

Według najnowszych zaleceń żywieniowych powinniśmy spożywać 9 porcji warzyw i owoców każdego dnia. W praktyce oznacza to, że warzywa powinny znajdować się praktycznie w każdym naszym posiłku. Na mojej stronie ze zdrowymi przepisami znajdziesz setki pysznych przepisów na pełnowartościowe dania warzywne na każdą porę dnia.

Pozdrawiam zdrowy przepis

Zdrowy przepis

Na pewno się nie zawiedziesz!

Zdrowo, smacznie i przede wszystkim prosto!

Zapraszam!

ZNAJDŹ MNIE RÓWNIEŻ

Wszystkie przepisy Kliknij Tutaj!

Pierogi z masą makową

przez Zdrowyprzepis 3 stycznia 2018

Zdrowy przepis na Drożdżowe pierogi z masą makową

Poniżej znajdziesz cały przepis na Pierogi z masą makową.

MASA MAKOWA

✅ 1 i 1/2 szklanki maku

✅ 3 jajka

✅ 2 łyżki mąki ziemniaczanej

✅ 3/4 szklanki ksylitolu

✅ 200 g masła klarowanego

Mak sparzyć, odstawić na około 1 godzinę, odcedzić na sitku i zmielić 2-3 razy w maszynce do mielenia. Połączyć z jajkami i mąką. Masło zagotować z ksylitolem i nie zdejmując z ognia dodać masę makową. Całość gotować około 5 minut, od czasu do czasu mieszając drewnianą łyżką. Pozostawić masę makową do wystygnięcia.

CIASTO

✅1/4 kostki drożdży

✅1 szklanka ciepłego mleka

✅1 yżka cukru trzcinowego

✅ pół kg mąki pszennej/kukurydzianej/pełnoziarnistej/orkiszowej – najlepiej mix

✅1 łyżka oleju kokosowego

✅ szczypta soli

✅1 jajko

Drożdże rozpuszczamy w ciepłym mleku z łyżką cukru. Odstawiamy do wyrośnięcia w ciepłe miejsce.

W misce mieszamy mąkę z solą, wlewamy rozczyn oraz dodajemy jajko.

Wyrabiamy na gładkie ciasto.

Delikatnie smarujemy olejem i odstawiamy na pół godziny do wyrośnięcia w ciepłe miejsce.

Następnie należy cienko rozwałkować ciasto, gdyby się kleiło – podsypać trochę mąką.

Wycinamy koła, np. szklanką z szeroką szyjką. Nadziewamy zimnym farszem. Zlepiamy brzegi na kształt pieroga.

Ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia ( do wyrośnięcia ) następnie posmarować żółtkiem i piec w piekarniku na złoty kolor.

SMACZNEGO!

Pozdrawiam zdrowy przepis

Zdrowy przepis

Na pewno się nie zawiedziesz!

Zdrowo, smacznie i przede wszystkim prosto!

Zapraszam!

ZNAJDŹ MNIE RÓWNIEŻ

Pierogi drożdżowe

przez Zdrowyprzepis 29 grudnia 2017

Zdrowy przepis na Pierogi drożdżowe z pieczarkami

Pierogi drożdżowe z pieczarkami! Sprawdź jak wykonać je według naszego zdrowego przepisu! Dokładny przepis znajdziesz poniżej 🙂 Dodatkowo na naszej stronie znajdziesz wiele innych propozycji na zdrowe przepisy na każdy dzień! Zapraszamy do skorzystania z naszych propozycji zdrowych przepisów na różnego rodzaju potrawy!

Składniki na CIASTO

✅1/4 kostki drożdży

✅ szklanka ciepłego mleka

✅łyżka cukru trzcinowego

✅ pół kg mąki pszennej/kukurydzianej/pełnoziarnistej

✅ łyżka oleju kokosowego

✅ szczypta soli

✅1 jajko

Przygotowanie :
Drożdże rozpuszczamy w ciepłym mleku z łyżka cukru.

Odstawiamy do wyrośnięcia w ciepłe miejsce.

W misce mieszamy mąkę z solą, wlewamy rozczyn oraz dodajemy jajko.

Wyrabiamy na gładkie ciasto.
Delikatnie smarujemy olejem i odstawiamy na pół godziny do wyrośnięcia.

Składniki na NADZIENIE

✅1 kg pieczarek

✅1 duża cebula

✅3 łyżki oleju kokosowego

✅Sól, pieprz do smaku

* żółtko do posmarowania pierogów

Na trzech łyżkach oleju zeszklić pokrojoną w piórka cebulę , dodać drobno pokrojone pieczarki i usmażyć.

Przyprawić do smaku.

Ciasto cienko rozwałkować, gdyby się kleiło – podsypać lekko mąką.

Wycinać koła, np. szklanką o szerokiej szyjce, aby koła były duże.

Nadziewać wystudzonym farszem. Zlepić brzegi.
Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia ( do wyrośnięcia ) następnie posmarować żółtkiem i piec na złoty kolor.
Podawać np. z sosem czosnkowym, sosem jogurtowym lub innym ulubionym.

SMACZNEGO!

Pozdrawiam zdrowy przepis

Zdrowy przepis

Na pewno się nie zawiedziesz!

Zdrowo, smacznie i przede wszystkim prosto!

Zapraszam!

ZNAJDŹ MNIE RÓWNIEŻ

Sprawdź ten przepis również na:

Makowiec

przez Zdrowyprzepis 29 grudnia 2017

Zdrowy przepis na Makowiec na biszkopcie kukurydzianym

Poniżej znajdziesz przepis na Makowiec w zdrowej wersji, bez ulepszaczy i innych sztucznych składników. Zapraszam do skorzystania!

BISZKOPT

4 jajka

1/2 szklanki ksylitolu

1 szklanka mąki kukurydzianej

1 łyżka proszku do pieczenia

4 łyżki oleju kokosowego

MASA MAKOWA

1 i 1/2 szklanki maku

3 jajka

2 łyżki mąki ziemniaczanej

3/4 szklanki ksylitolu

200 g masła klarowanego

POLEWA

5 dag czekolady deserowej

3 dag masła klarowanego

BISZKOPT

Jajka ubić z ksylitolem na puszystą masę. Dodać mąkę wymieszną z proszkiem do pieczenia i delikatnie mieszać drewnianą łyżką. Na koniec dodać rozpuszczony olej. Ciasto przelać do foremki 21 x 25 cm wyłożonej papierem do pieczenia i piec w nagrzanym piekarniku do temperatury 180 stopni C przez około 30 – 35 minut. Wystudzić.

MASA MAKOWA

Mak sparzyć, odstawić na około 1 godzinę, odcedzić na sitku i zmielić 2 razy w maszynce do mielenia. Dokładnie połączyć z jajkami i mąką. Masło zagotować z ksylitolem i nie zdejmując z ognia dodać masę makową. Całość gotować około 5 minut, od czasu do czasu mieszając.

Biszkopt przełożyć gorącą masą makową, lekko ucisnąć.

POLEWA

Wymieszać na ciepło oba składniki, wystudzić i oblać górę biszkoptu. Odstawić makowiec do zastygnięcia polewy.

SMACZNEGO ❕

Makowiec najlepiej smakuje na drugi dzień 🙂

Pozdrawiam zdrowy przepis

Zdrowy przepis

Na pewno się nie zawiedziesz!

Zdrowo, smacznie i przede wszystkim prosto!

Zapraszam!

ZNAJDŹ MNIE RÓWNIEŻ

Oreo sernik na zimno

przez Zdrowyprzepis 27 grudnia 2017

Zdrowy przepis na OREO sernik na zimno

Zdrowy przepis na Oreo sernik na zimno. Bardzo szybkie i bezproblemowe wykonanie. Ciasto jest pyszne i lekkie. Wyśmienity sernik z ciasteczkami oreo, którego nie trzeba piec. Smakuje wszystkim moim domownikom. Jeśli chcesz podpić serca i podniebienia swoich gości, koniecznie skorzystaj właśnie z tego przepisu! Uwielbiam desery na zimno, co już pewnie zdąrzyliście zauważyć po lodach, które serwowałam we wcześniejszych przepisach na blogu 🙂

✅1 kg twarogu naturalnego z wiaderka

✅400 ml śmietany 30%

✅3/4 szklanki ksylitolu (zmielić na puder)

✅ Ciastka Oreo 170 g

✅65 g masła klarowanego

✅6 płaskich łyżek żelatyny

✅9 łyżek zimnej wody

✅4 łyżki soku z cytryny

Ciastka rozdzielamy, biała masa do jednej miski, czarne połówki do drugiej. Zostawiamy parę sztuk całych ciastek do przyozdobienia ciasta oreo oraz do środka ciasta. Czarną część ciastek oreo mielimy do konsystencji piasku, dodajemy płynne masło. Mieszamy razem na gładką masę. Wykładamy na blachę ok 25 cm wyłożoną papierem do pieczenia, chowamy do lodówki, aby spód oreo nam dobrze stężał.

Między czasie masa serowa ⬇️

Twaróg, biała masa z ciasteczek, ksylitol, sok z cytryny mieszamy dokładnie na jednolitą masę. Śmietanę ubić na sztywno i dodać do masy serowej, delikatnie mieszając drewnianą łyżką. Na koniec dodać rozpuszczoną i dobrze wystudzona żelatynę. Połączyć, wylać na spód schować do lodówki na parę godzin. Możemy kawałki ciastek umieścić wewnątrz ciasta oraz na górze ciasta. Pełna dowolność 🙂

SMACZNEGO ❕

Pozdrawiam zdrowy przepis

Zdrowy przepis

Na pewno się nie zawiedziesz!

Zdrowo, smacznie i przede wszystkim prosto!

Zapraszam!

ZNAJDŹ MNIE RÓWNIEŻ

Bułka z mikrofalówki

przez Zdrowyprzepis 16 grudnia 2017

Zdrowy przepis na Bułka z mikrofalówki

Bułka z mikrofalówki – kiedy zabraknie pieczywa w domu, trzeba znaleźć inna alternatywę, a bułka z mikrofalówki jest zawsze szybką i niezawodną wersją na zdrowe śniadanie kiedy spieszymy się do pracy. Nie raz uratowała mnie przed wyjściem głodnej do pracy 🙂 Polecam wszystkim zapracowanym i nie tylko 🙂

SKŁADNIKI

✅ 1 jajko

✅ 2 czubate łyżki mąki kukurydzianej

✅ 1 łyżeczka mąki kokosowej

✅ Pół łyżeczki czosnku granulowanego

✅ Szczypta soli

✅ 3 łyżki mleka

✅ 1 łyżka oleju kokosowego

✅ ulubione przyprawy

WYKONANIE:

Wszystko razem wymieszać na jednolitą masę, umieścić w niedużym naczyniu wielkości małej kokilki i wstawić do mikrofali , piec przez ok. 3 min.

Następnie wyjąć z naczynia i przekroić na pół, umieścić na grillu, lekko podpiec – podawać z ulubionymi dodatkami.

U mnie serek naturalny, szynka, ser, pomidor, ogórek 🙂

Smacznego ❕

zredukujesz ryzyko wystąpienia niektórych nowotworów,
zmiejszysz ryzyko wystąpienia cukrzycy, miażdżycy i zawału serca,
obniższysz ciśnienie krwi i poziom cholesterolu.

Pozdrawiam zdrowy przepis

Zdrowy przepis

Na pewno się nie zawiedziesz!

Zdrowo, smacznie i przede wszystkim prosto!

Zapraszam!

ZNAJDŹ MNIE RÓWNIEŻ

Mleko z nerkowców

przez Zdrowyprzepis 15 grudnia 2017

Zdrowy przepis na Mleko z nerkowców

Mleko z nerkowców NAJLEPSZY WYBÓR MLEKA ! Z pewnością 100% !

Mleko z nerkowców ma wiele zalet, a dodatkowo możesz je przygotować w zaciszu domowym 🙂

Pycha ❕ a wykonanie mega szybkie i bezproblemowe ❕

A u mnie to przecież podstawa ?

Nerkowce (orzechy nerkowca) mają wiele wartości odżywczych i właściwości zdrowotnych. Maja delikatny, słodki smak, orzechy mogą zapobiec rozwojowi cukrzycy typu 2, co zostało udowodnione naukowo, a dodatkowo – tu informacja interesująca z pewnością w wiekszości dla Pań – garść orzechów nerkowca dziennie pomoże pozbyć się zbędnych kilogramów! To jak ? Nie muszę chyba dłużej nikogo przekonywać 😀

Wartości odżywcze nerkowców (w 100 g)

Wartość energetyczna – 533 kcal
Białko ogółem – 18,22 g
Tłuszcz – 43,85 g
Węglowodany – 30.19 g (w tym cukry proste 5,91)
Błonnik – 3,3 g

Witaminy

Witamina C – 0,5 mg
Tiamina – 0,423 mg
Ryboflawina – 0,058 mg
Niacyna – 1,062 mg
Witamina B6 – 0,417 mg
Kwas foliowy – 25 µg
Witamina E – 0,90 mg
Witamina K – 34,1 µg

Minerały

Wapń – 37 mg
Żelazo – 6,68 mg
Magnez – 292 mg
Fosfor – 593 mg
Potas – 660 mg
Sód – 12 mg
Cynk – 5,78 mg

Kwasy tłuszczowe

nasycone – 7,783 g
jednonienasycone – 23,797 g
wielonienasycone – 7,845 g

Źródło danych: USDA National Nutrient Database

SKŁADNIKI

✅120 g orzechów

✅900 ml przegotowanej wody (wystudzonej)

WYKONANIE

Orzechy zalać wodą, odstawić na godzinę lub całą noc.

W przypadku nerkowców godzina zdecydowanie wystarczy.

Po tym czasie umieścić orzechy razem z wodą w blenderze kielichowym i miksować około 5-6 min. Przecedzić przez gęste sito.

Gotowe !

Pozostałą „papkę” możemy wykorzystać do ciastek itp.

lub po prostu wyrzucić.

Ilość orzechów możemy zmienić – więcej, bądź mniej.

Jeśli damy więcej, mleko będzie gęstsze.

Podana ilość dla mnie stanowczo odpowiada.

Ale każdy możemy ją dowolnie zmienić.

Mleko możemy posłodzić, np. miodem i wypić.

Użyć do koktajli różnego rodzaju, zup, sosów, owsianki.

Mega szerokie zastosowanie ♥️ a przy tym ten smaaak ♥️.

Chyba moje ulubione ♥️

SMACZNEGO!

Pozdrawiam zdrowy przepis

Zdrowy przepis

Na pewno się nie zawiedziesz!

Zdrowo, smacznie i przede wszystkim prosto!

Zapraszam!

ZNAJDŹ MNIE RÓWNIEŻ

Banan pieczony

przez Zdrowyprzepis 12 grudnia 2017

Zdrowy przepis na PIECZONY BANAN

Pyszny pieczony banan z kawałkami gorzkiej czekolady i sosem czekoladowym 0 kalorii. To zdrowy przepis, który uwielbiamy, a przy tym to tylko 5 minut roboty! Tak przygotowany banan jest jeszcze pyszniejszy niż w wersji surowej. Temperatura podczas pieczenia nadaje mu więcej słodyczy. Z powodzeniem też można je piec na grillu, ja jednak najczęściej używam piekarnika 🙂 Zapraszam do wypróbowania, chociaż pewnie nie jeden z Was już słyszał o tym przepisie 🙂 Mimo, iż przepis jest banalny, to zawsze kiedy najdzie mnie ochota na coś słodkiego, jest on jeden z pierwszych po który sięgam. Babny kupuję często, więc zawsze mam je pod ręką 🙂

Prościej już chyba nie można ?

Piec w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni przez 10 min.

Chwilę odczekać, aby lekko przestygł, przekroić skórkę, dodać ulubione dodatki. Jednak najlepiej jak dla mnie komponuje się z gorzką czekoladą i odrobiną kakao.

Jest mega, ale czekam na wasze opinie ❕

Wartości odżywcze bananów:

Banan zawiera wiele witamin, składników mineralnych, a także większą ilość węglowodanów, żelaza, fosforu, witaminę A i naturalny cukier.

Wartość energetyczna bananów sprawi, że nawet w chwilach przemęczenia i senności jeden banan postawi nas na nogi i da nam energię na przepracowanie prawie półtorej godziny.

WARTO PAMIĘTAĆ, jeden banan jest zawsze lepszy niż zjedzenie jednego batona. Zdrowy wybór, to rozsądny wybór!

Energia, którą dostarczamy organizmowi spożywając jedną sztukę wystarcza organizmowi na dłuższy czas, niż w przypadku kawy czy słodyczy.

Pozdrawiam zdrowy przepis

Zdrowy przepis

Na pewno się nie zawiedziesz!

Zdrowo, smacznie i przede wszystkim prosto!

Zapraszam!

ZNAJDŹ MNIE RÓWNIEŻ

Deser z tapioki

przez Zdrowyprzepis 6 grudnia 2017

Deser z tapioki

Kiedy mam ochotę na coś słodkiego, deser z tapioki przychodzi mi z pomocą. Uwielbiam smak i konsystencję tego deseru. Tapioka, małe delikatne kuleczki komponują się idealnie zawsze i wszędzie. Nie mają swojego smaku, dlatego też przybiorą smak tego, w czym je ugotujemy. Ja osobiście używam zwykłego mleka krowiego lub mleka z nerkowców. W dzisiejszym przepisie zastosowałam mleko krowie. Przyznam, że kiedy wypatrzyłam tapiokę w sklepie, nie bardzo wiedziałam, co to jest ani jak lub z czym to się je. Owszem, ponieważ często odwiedzam polskie blogi kulinarne, coś mi tam kiedyś wpadło w oko, ale nie byłam tym bliżej zainteresowana dopóki przypadkiem znajdując się w restauracji spróbowałam deseru na bazie tapioki w ich wykonaniu. Postanowiłam więc stworzyć własny zdrowy przepis, zdrową wersję deseru w zaciszu domowym. Wyszło rewelacyjnie!

Deser z tapioki to niebo w gębie, mówiąc prosto 😀 Polecam spróbować, na pewno pozytywnie i miło Cię zaskoczy 🙂

✅400ml mleka
✅1/4 szklanki tapioki (drobne perełki)
✅ łyżka mascarpone
✅ 2 kropla aromatu śmietankowego
✅ łyżeczka płynnego miodu

Mleko zagotować w rondelku, dodać tapiokę. Co jakiś czas mieszając, aby tapioka nie przykleiła się do garnka. Gotować ok. 20min, aż tapioka będzie całkowicie przezroczysta.
Po ugotowaniu dodać mascarpone, miód i aromat. Wymieszać, wystudzić. Podawać z ulubionymi dodatkami.

U mnie mus z ananasa i jabłka

Wykonanie:
3 plastry ananasa z puszki, 1 średnie jabłko. Zblendować na gładką masę.

Polać na górę ugotowanej tapioki, lub przełożyć warstwowo.

Smacznego ♥️

Pozdrawiam zdrowy przepis

Zdrowy przepis

Na pewno się nie zawiedziesz!

Zdrowo, smacznie i przede wszystkim prosto!

Zapraszam!

ZNAJDŹ MNIE RÓWNIEŻ

Nowsze Posty

Starsze Posty