Kategoria:

Tarta

Tarta z proteinowym kremem

przez Zdrowyprzepis 28 czerwca 2020

Zdrowy przepis na Tarta z proteinowym kremem

Delikatna tarta z proteinowym kremem na kruchym spodzie !

SPÓD

2 żółtka
20 g pudru z erytrytolu
pół łyżeczki proszku do pieczenia
75 g mąki orkiszowej jasnej
50 g masła

Wszystkie składniki powinny być schłodzone.

Składniki na kruchy spód szybko zagnieść ręcznie lub zmiksować w malakserze. Keksówkę o wymiarach 15 x 30 cm wyłożyć papierem do pieczenia i wykleić przygotowanym ciastem spód oraz boki na wysokość około 1 cm – ponakłuwać widelcem spód ciasta. Piec w temperaturze 190 – 200ºC przez około 15 – 20 minut lub krócej, do zezłocenia i wypieczenia ciasta. Wyjąć, wystudzić.

Wystudzić i wypełnić ulubionym kremem lub tak jak u mnie proteinowym kremem truskawkowym:

KREM TRUSKAWKOWY

300 g skyr naturalny
33 g odżywki białkowej o smaku truskawkowym
40 g erytrytolu (lub pominąć)
60 ml wody
1,5 łyżki żelatyny + 30 ml wody

Żelatynę rozpuścić i wystudzić. Skyr wymieszać z wodą, odżywką białkową i erytrytolem (jeśli dodajemy). Następnie dodać wystudzoną żelatynę, dokładnie wymieszać – odstawić, aby masa lekko zgęstniała, po czym wylać na spód. Schować do lodówki, aby masa stężała.

Smacznego !

WARTOŚCI ODŻYWCZE 

KALORIE 1117 kcal

BIAŁKO 95,65 g

WĘGLOWODANY 113,21 g 

TŁUSZCZE 52,13 g 

Wartości odżywcze zostały wyliczone ze wszystkich podanych powyżej składników

Bez Liczenia Kalorii,
Dzięki Fit Przepisom

Czym cechuje się nasza strona? Na http://zdrowyprzepis.eu znajdziesz przepis na wszystko. Nie ważne czy będzie to coś słodkiego lub tłustego i tak będzie to Zdrowe i tylko z naturalnych składników 🙂

Przepis na zdrowe danie przyda się dla każdego! Jeśli lubisz gotować, a zależy Ci, aby dania, które przygotowujesz swojej rodzinie były zawsze zdrowe i zawierały jak najmniej sztucznych składników, koniecznie odwiedź mój blog

Zdrowy przepis

Na pewno się nie zawiedziesz!

Zdrowo, smacznie i przede wszystkim prosto!

Tarta ze szpinakiem

przez Zdrowyprzepis 25 kwietnia 2020

Zdrowy przepis na Tarta ze szpinakiem

Tarta ze szpinakiem to cudowny pomysł na obiad lub jedno z dań na przyjęcia. To tarta wytrawna na idealnym kruchym cieście! Jest na prawdę przepyszna.. zapraszam!

CIASTO:

200 g mąki orkiszowej jasnej/pszennej
2 łyżki masła (około 35 g)
2 łyżki wody
1 jajko
1/4 łyżeczki soli

FARSZ:

300 g mrożonego szpinaku
200 g sera feta
2 jajka
2 łyżki kwaśnej śmietany
50 ml śmietany 30% (można pominąć)
1 ząbek czosnku
1 mała cebula
sól, pieprz do smaku

Mąkę przesiewamy do miski i dodajemy do niej 2 łyżki masła, wodę, jajko i ugniatamy. Tak wyrobione ciasto zawijamy w folię aluminiową i wkładamy do lodówki na ok. 30 minut. Na patelni rozgrzewamy 2 łyżki oleju i podsmażamy na niej cebulę wraz z czosnkiem aż do zeszklenia, następniewrzucamy szpinak oraz ser feta, śmietanę i wszystko razem mieszamy – doprawiamy solą i pieprzem wedle uznania. Zestawiamy z „ognia”, aby farsz lekko przestygł, po czym dodajemy jajka i dokładnie mieszamy na jednolitą masę. Ciasto wyjmujemy z lodówki, zdejmujemy folię i wkładamy do foremki (ja użyłam silikonowej formy na tartę). Pieczemy ciasto przez 20 minut lub dłużej w piekarniku nastawionym na 180 stopni. Po wyciągnięciu ciasta z piekarnika, nakładamy na niego równomiernie farsz. Całość wkładamy ponownie do piekarnika na ok 15 minut.

SMACZNEGO !

WARTOŚCI ODŻYWCZE 

KALORIE 1906,0 kcal

BIAŁKO 85,95 g

WĘGLOWODANY 143,76 g 

TŁUSZCZE 109,10 g 

Wartości odżywcze zostały wyliczone ze wszystkich podanych powyżej składników.

Pozdrawiam zdrowy przepis

Zdrowy przepis

Na pewno się nie zawiedziesz!

Zdrowo, smacznie i przede wszystkim prosto!

TARTA STRACIATELLA

przez Zdrowyprzepis 30 września 2017

FIT TARTA STRACIATELLA

spód ?

✅ mąka (pół szkl. mąki gryczanej, pół szkl. mąki ryżowej, pół szkl. mąki kukurydzianej)

✅3/4 szklanki masła ghee (rozpuścić)

✅ 2 łyżeczki ksylitolu (pudru)

✅1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Wszystko razem zagnieść.

Wyłożyć do formy na tarte (dno wyłożyć papierem do pieczenia, wyciąć koło).

Piec 10 min w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni.

Po upieczeniu wystudzić.

masa ?

✅ pół wiaderka twarogu

✅ pół tabliczki gorzkiej czekolady 70% pokruszonej na małe kawałeczki

✅2 łyżki miodu

✅2 łyżki oleju kokosowego (rozpuścić)

✅1 łyżka żelatyny (rozpuścić i wystudzić)

Twaróg, miód, olej, kawałeczki czekolady wymieszać.

Żelatynę rozpuścić i wystudzić, dodać do masy, wymieszać.

Wylać na wystudzony spód.

Schować do lodówki do stężenia.

Smacznego ‼️

Pozdrawiam zdrowyprzepis

Sprawdź ten przepis również na: