Home przepisy z mąką orkiszową Tarta ze szpinakiem

Tarta ze szpinakiem

Zdrowy przepis na Tarta ze szpinakiem

Tarta ze szpinakiem to cudowny pomysł na obiad lub jedno z dań na przyjęcia. To tarta wytrawna na idealnym kruchym cieście! Jest na prawdę przepyszna.. zapraszam!

CIASTO:

  • 200 g mąki orkiszowej jasnej/pszennej
  • 2 łyżki masła (około 35 g)
  • 2 łyżki wody
  • 1 jajko
  • 1/4 łyżeczki soli

FARSZ:

  • 300 g mrożonego szpinaku
  • 200 g sera feta
  • 2 jajka
  • 2 łyżki kwaśnej śmietany
  • 50 ml śmietany 30% (można pominąć)
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 mała cebula
  • sól, pieprz do smaku

Mąkę przesiewamy do miski i dodajemy do niej 2 łyżki masła, wodę, jajko i ugniatamy. Tak wyrobione ciasto zawijamy w folię aluminiową i wkładamy do lodówki na ok. 30 minut. Na patelni rozgrzewamy 2 łyżki oleju i podsmażamy na niej cebulę wraz z czosnkiem aż do zeszklenia, następniewrzucamy szpinak oraz ser feta, śmietanę i wszystko razem mieszamy – doprawiamy solą i pieprzem wedle uznania. Zestawiamy z „ognia”, aby farsz lekko przestygł, po czym dodajemy jajka i dokładnie mieszamy na jednolitą masę. Ciasto wyjmujemy z lodówki, zdejmujemy folię i wkładamy do foremki (ja użyłam silikonowej formy na tartę). Pieczemy ciasto przez 20 minut lub dłużej w piekarniku nastawionym na 180 stopni. Po wyciągnięciu ciasta z piekarnika, nakładamy na niego równomiernie farsz. Całość wkładamy ponownie do piekarnika na ok 15 minut.

SMACZNEGO !

WARTOŚCI ODŻYWCZE 

KALORIE 1906,0 kcal

BIAŁKO 85,95 g

WĘGLOWODANY 143,76 g 

TŁUSZCZE 109,10 g 

Wartości odżywcze zostały wyliczone ze wszystkich podanych powyżej składników.

Pozdrawiam zdrowy przepis

Czym cechuje się nasza strona? Na http://zdrowyprzepis.eu znajdziesz przepis na wszystko. Nie ważne czy będzie to coś słodkiego lub tłustego i tak będzie to Zdrowe i tylko z naturalnych składników 🙂

Przepis na zdrowe danie przyda się dla każdego! Jeśli lubisz gotować, a zależy Ci, aby dania, które przygotowujesz swojej rodzinie były zawsze zdrowe i zawierały jak najmniej sztucznych składników, koniecznie odwiedź mój blog

Zdrowy przepis

Na pewno się nie zawiedziesz!

Zdrowo, smacznie i przede wszystkim prosto!

Sprawdź inne

Zostaw komentarz