Świąteczne ciasto piernikowe bez glutenu, z dodatkiem majonezu, poznaj przepis
Jeśli więc jeszcze nie znaleźliście swojego przepisu na świąteczne wypieki w postaci „piernika”, zapraszam do skorzystania z mojego przepisu. Ciasto piernikowe na bazie mąk bezglutnowych z dodatkiem Majonezu Kieleckiego.
Pyszne, puszyste, mięciutkie i expresowe w wykonaniu.
Składniki jakich potrzebujcie są ogólnodostępne.
Zapraszam zatem⬇
- świetny pomysł na deser, kiedy szukasz czegoś bez glutenu
- szybko, pysznie i bardzo zdrowo
- polecam na deser, a nawet jako zdrową przekąskę
Czas przygotowania: 40 minut
Liczba porcji: 15
Wartości odżywcze: całe ciasto (15 porcji): Kcal 900, B: 29,59g, T:42,10g, W:159,60g
Dieta: bezglutenowa
przepis w formie video znajdziesz na moim Instagramie KLIKNIJ TUTAJ
FORMA: 20cm x 20 cm
Składniki:
- 4 jajka rozmiar M
- 30g Majonezu Kieleckiego
- 30g mąki ziemniaczanej
- 25g mąki ryżowej
- 50g erytrytolu
- 2 średnie jabłka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 20g gorzkiego kakao
- 20g przyprawy do piernika
- Białka oddzielić od żółtek i ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę.
- Jabłka obrać i zetrzeć na tarce o najdrobniejszych oczkach, aby uzyskać formę musu.
- Żółtka wymieszać z potarkowanymi jabłkami, erytrytolem, mąkami, proszkiem do pieczenia, kakao, przyprawą do piernika oraz majonezem.
- Do przygotowanej masy dodać ubite białka i delikatnie połączyć.
- Masę piernikową wylać do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia i piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni (termoobieg) przez ok. 30-30min. (to tzn suchego patyczka).
- Studzić w uchylonym piekarniku.
- Po wystudzeniu oprószyć ciasto pudrem ze zmielonego erytrytolu i kroić na kawałki.
Jeśli lubisz, możesz przygotować do ciasta ulubioną polewę czekoladową i oblać nią ciasto.
Polewa czekoladowa pasuje świetnie do tego ciasta.
Smacznego!
SMACZNEGO!
ciasto piernikowe bez glutenu – gotowe
Jeśli więc szukasz wypieków bez glutenu, rozgość się tutaj, z pewnością znajdziesz coś dla siebie.
OSTATNIE WPISY
babeczki banan banany batony bez cukru bez glutenu białko bułki ciasteczka ciastka ciasto deser ebook fit fit ciasto gofry jogurt naturalny kakao kokosowe krem krem czekoladowy kulki mocy masło orzechowe muffiny mąka orkiszowa odżywka białkowa omlet pancakes placki przepis przepisy pudding sernik skyr szybkie śniadanie twaróg zdrowe zdrowe batony zdrowe ciasto zdrowe przepisy zdrowe śniadanie zdrowie zdrowy zdrowy przepis śniadanie