Zawijaski z piersią kurczaka i boczkiem z Air Fryer – 3 wersje kaloryczne
Jeśli szukasz pomysłu na prostą pierś z kurczaka z Air Fryer, która nie jest kolejnym nudnym kawałkiem mięsa, koniecznie wypróbuj te zawijaski z kurczaka i boczku. Przygotowanie jest naprawdę proste, a dzięki wykorzystaniu Air Fryer mięso szybko się piecze, a boczek przyjemnie się rumieni.
To jeden z tych przepisów, które dobrze sprawdzają się na szybki obiad, kolację albo wtedy, kiedy masz ochotę na coś bardziej konkretnego, ale nie chcesz spędzać długiego czasu w kuchni.
Co więcej, przepis możesz łatwo dopasować do swojej kaloryczności. Przygotowałam go w trzech wersjach – około 400, 500 i 600 kcal.
Zawijaski z kurczaka z boczkiem – składniki
Wersja około 400 kcal:
- 160 g piersi z kurczaka
- 60 g boczku wędzonego w cienkich plastrach
- 30 ml sosu barbecue
- 1 łyżeczka papryki wędzonej
- 1 łyżka czosnku granulowanego
- 2 szczypty soli
- długie wykałaczki do szaszłyków
Makroskładniki: B: 45 g, T: 18 g, W: 13 g
Wersja około 500 kcal:
- 200 g piersi z kurczaka
- 95 g boczku wędzonego w cienkich plastrach
- 30 ml sosu barbecue
- 1 łyżeczka papryki wędzonej
- 1 łyżka czosnku granulowanego
- 2 szczypty soli
- długie wykałaczki do szaszłyków
Makroskładniki: B: 59 g, T: 26 g, W: 13 g
Wersja około 600 kcal:
- 260 g piersi z kurczaka
- 95 g boczku wędzonego w cienkich plastrach
- 30 ml sosu barbecue
- 1 łyżeczka papryki wędzonej
- 1 łyżka czosnku granulowanego
- 2 szczypty soli
- długie wykałaczki do szaszłyków
Makroskładniki: B: 72 g, T: 27 g, W: 13 g
Jak zrobić zawijaski z piersią kurczaka w Air Fryer?
Pierś z kurczaka pokrój w cienkie plastry. Przełóż mięso do miski, dodaj wędzoną paprykę, czosnek granulowany oraz sól i dokładnie wymieszaj.
Każdy kawałek piersi z kurczaka owiń cienkim plastrem boczku. Następnie przygotowane zawijaski możesz nadziać na długie wykałaczki do szaszłyków, dzięki czemu łatwiej będzie je ułożyć i obrócić.
Koszyk Air Fryer wyłóż papierem do pieczenia przeznaczonym do tego urządzenia. Ułóż zawijaski i posmaruj je sosem barbecue.
Piecz w 200°C przez około 15–20 minut. Dokładny czas może zależeć od wielkości kawałków mięsa oraz konkretnego modelu urządzenia. Jeśli lubisz bardziej chrupiący i mocniej zarumieniony boczek, możesz piec je odrobinę dłużej.
Po upieczeniu wyjmij zawijaski i podawaj od razu.
Z czym podać kurczaka z Air Fryer?
Takie zawijaski możesz podać dokładnie tak, jak lubisz. Jeśli ma to być bardziej kompletny obiad, dobrze sprawdzą się ziemniaki, frytki z Air Fryer, ryż, kasza albo pieczone warzywa.
Możesz również przygotować do nich prostą sałatkę ze świeżych warzyw. Dzięki temu z jednego przepisu możesz stworzyć kilka różnych posiłków – bez konieczności codziennego wymyślania całkowicie nowych dań.
Lubisz takie proste przepisy?
Jeżeli Air Fryer często gości w Twojej kuchni, takich pomysłów znajdziesz znacznie więcej w moich ebookach z przepisami. Stawiam w nich przede wszystkim na normalne składniki, proste przygotowanie i dania, które naprawdę można zrobić na co dzień.
A jeśli zamiast szukać pojedynczych przepisów chcesz mieć większą bazę pomysłów na obiady, śniadania, kolacje i przekąski w jednym miejscu, zajrzyj również do aplikacji Zdrowy Przepis. Znajdziesz tam setki przepisów, jadłospisy, listy zakupów, możliwość dopasowania posiłków do swojej kaloryczności oraz wiele gotowych kolekcji, w tym przepisy do Air Fryer.
Nie musisz codziennie wymyślać od nowa, co ugotować. Czasami wystarczy mieć pod ręką dobry przepis. 
