BABKA CYTRYNOWA
Dziś mam dla Was wyjątkowy przepis na babkę cytrynową, która nie tylko rozpływa się w ustach, ale także jest zdrowa, bezglutenowa i oparta na jogurcie wysokobiałkowym.
To idealna propozycja dla tych, którzy pragną delektować się słodkim deserem bez wyrzutów sumienia.
Babka cytrynowa to klasyka wśród deserów, ale nasza wersja jest nieco inna – zdrowsza, delikatniejsza i bardziej satysfakcjonująca dla podniebienia. Dzięki zastosowaniu jogurtu skyr, bogatego w białko oraz braku glutenu, możemy cieszyć się smakiem prawdziwego raju kulinarnego bez obaw o nasze zdrowie.
Co wyróżnia naszą babkę cytrynową spośród innych deserów? Przede wszystkim jej niesamowicie puszysta konsystencja i intensywny, cytrynowy aromat, który kusi z każdym kęsem. Dodatek jogurtu skyr nadaje jej delikatności i świeżości, a brak glutenu sprawia, że jest idealna dla osób z nietolerancją lub wybierających bezglutenową dietę.
Przygotowanie tej wyjątkowej babki cytrynowej jest niezwykle proste i przyjemne, a efekt końcowy zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy. Czas zakasać rękawy i rozpocząć kulinarną przygodę, która obiecuje niezapomniane doznania dla Twojego podniebienia.
BABKA CYTRYNOWA
Składniki
- 4 jajka rozmiar M
- 60 g erytrytolu
- 20 g cukru
- 150 g skyr naturalny
- 60 g mąki ryżowej
- 40 g mąki ziemniaczanej
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- sok z 1/2 cytryny
- skórka otarta z połówki cytryny
Przygotowanie
- Białka ubić na sztywną pianę.
- Żółtka wymieszać z jogurtem, erytrytolem, cukrem, proszkiem do pieczenia, sokiem, skórką oraz przesianymi mąki.
- Następnie delikatnie połączyć z ubitymi białkami.
- Przenieść do silikonowej formy do pieczenia lub do formy metalowej, którą uprzednio natłuścić olejem o obsypać wybraną mąką lub bułką tartą.
- Piec w 170 stopniach przez ok. 35-40min. (do suchego patyczka).
Informacje dodatkowe:
Nie zapomnij udokumentować swojego arcydzieła! Zrób zdjęcie swojej babki cytrynowej i podziel się nim z nami w komentarzu !
✅️ A JEŚLI CHCESZ JEŚĆ ZDROWO, NIE REZYGNUJĄC Z ULUBIONYCH SMAKÓW
Poznaj nasz najnowszy ebook! – Elastyczna dieta, który kładzie nacisk na zdrowy rozsądek, umożliwiając Ci cieszenie się ulubionymi potrawami bez wyrzutów sumienia. To podejście pozwala na harmonię między zdrowymi wyborami a przyjemnością jedzenia.
Dzięki naszym łatwym i przemyślanym przepisom, przygotowywanie zdrowych posiłków staje się przyjemnością! Niezależnie od Twojego doświadczenia kulinarnego, z nami każdy może stworzyć smaczne dania. Odkryj radość gotowania bez skomplikowanych technik czy trudnych składników.
Życie jest pełne wyzwań, a brak czasu nie powinien przeszkodzić Ci w utrzymaniu zdrowej diety. Nasze gotowe dania są idealnym rozwiązaniem w przypadku zabieganych dni. Teraz możesz unikać kompromisów i cieszyć się smacznym jedzeniem, nawet gdy czas jest ograniczony.
Dołącz już dziś do naszej społeczności dbającej o zdrowie i smak!