Home Chleb CHLEB ZE SZPINAKIEM

CHLEB ZE SZPINAKIEM

CHLEB Z SZPINAKIEM

Czy wiesz, że z dodatkiem szpinaku możesz przygotować chleb ? Jest pyszny, mięciutki i na dodatek zachowa świeżość nawet kilka dni!

Przepis na chleb ze szpinakiem skradnie Wasze serca swoim wyjątkowym smakiem i aromatem. 

Oto kilka powodów, dlaczego warto piec domowe pieczywo:

Wartości odżywcze: Pieczenie domowego pieczywa daje pełną kontrolę nad składnikami, które dodajemy do naszych wypieków. Możemy wybierać wysokiej jakości mąki, ziarna, orzechy i inne składniki, które dodają wartości odżywczej do chleba. Domowe pieczywo może być źródłem błonnika, witamin z grupy B, minerałów takich jak żelazo, magnez czy cynk oraz zdrowych tłuszczów.

Brak konserwantów i dodatków: Jedną z głównych zalet pieczenia domowego pieczywa jest brak konserwantów, sztucznych barwników i innych dodatków chemicznych. Sklepowe chleby często zawierają substancje dodatkowe, które mogą być niezdrowe dla organizmu. Piecząc chleb w domu, unikamy tych sztucznych dodatków i możemy mieć pewność, że spożywamy zdrowe i naturalne produkty.

Świeżość i smak: Nic nie równa się smakowi i aromatowi świeżo upieczonego chleba prosto z piekarnika. Domowe pieczywo ma intensywny i autentyczny smak, który trudno znaleźć w sklepowych chlebach. Świeże, chrupiące skórki i miękkie wnętrze sprawiają, że domowe pieczywo jest po prostu niezapomniane.

Oszczędności: Pieczenie własnego chleba może również przynieść oszczędności. Sklepowe chleby często są dość drogie, zwłaszcza te wysokiej jakości. Piekąc chleb w domu, możemy zaoszczędzić pieniądze, szczególnie jeśli kupujemy składniki w dużych ilościach lub korzystamy z lokalnych produktów sezonowych.

Indywidualizacja: Kiedy pieczemy domowe pieczywo, mamy pełną kontrolę nad jego smakiem i konsystencją. Możemy eksperymentować z różnymi rodzajami mąki, dodatkami i przyprawami, dopasowując chleb do naszych własnych preferencji smakowych i potrzeb dietetycznych.

Samo-spełnienie: Pieczenie własnego chleba może być również satysfakcjonujące i relaksujące. Proces pieczenia może być rodzajem terapii, która pozwala nam oderwać się od codziennych trosk i skupić się na tworzeniu czegoś pięknego i smacznego dla siebie i swoich bliskich.

Przygotowanie chleba ze szpinakiem jest niezwykle proste i przyjemne, a efekt końcowy z pewnością was zachwyci. Możecie go podawać jako dodatek do zup, sałatek lub jako samodzielne danie na śniadanie czy przekąskę. Jego uniwersalność sprawia, że będzie idealnym wyborem na każdą okazję i porę dnia.

To, co wyróżnia chleb ze szpinakiem spośród innych wypieków, to jego wyjątkowy kolor i smak. Szpinak nadaje delikatnego, lekko ziołowego aromatu, który doskonale komponuje się z puszystym wnętrzem ciasta. Dodatkowo, dzięki zawartości szpinaku, chleb nabiera niepowtarzalnego zielonego koloru, który zachęca do sięgnięcia po kolejny kawałek.

CHLEB ZE SZPINAKIEM

Składniki

  • 20 g świeżych drożdży
  • 310 ml ciepłej wody
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • 15 ml oleju
  • 400 g mąki pszennej
  • 15 g słonecznika do posypania na górę chleba
  • 50 g świeżego szpinaku

DO FORMY:

  • 10 g oleju
  • 10 g bułki tartej lub mąki

Przygotowanie

  • Szpinak zmiksować z wodą.
  • Drożdże wymieszać z cukrem.
  • Do miski przenieść drożdże, szpinak, mąkę, sól oraz olej i wymieszać.
  • Miskę przykryć suchą ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na 30 minut.
  • Blaszkę wysmarować odrobiną oleju (ok. 10 g) i obsypać bułką tartą lub mąką (ok. 10 g).
  • Do blaszki przenieść masę chlebową, wyrównać ciasto w formie przy pomocy łyżki lub wilgotnej dłoni.
  • Formę przykryć ściereczką i ponownie odstawić w ciepłe miejsce do ponownego wyrośnięcia (ok. 30 min).
  • W tym czasie kiedy chleb wyrasta nagrzać piekarnik do 220 stopni (bez termoobiegu).
  • Przed wstawieniem chleba do piekarnika obsypać górę chleba ziarnami słonecznika.
  • Wstawić chleb do piekarnika i piec przez ok. 40 - 45 min. (na przedostatniej półce piekarnika, funkcja góra-dół (bez termoobiegu).
  • Po upieczeniu ostrożnie wyjąć chleb z formy i studzić na kratce.
  • Kroić po całkowitym wystudzeniu.
  • Przechowywać w foli lub papierowym worku, aby chleb nie wysechł.

Informacje dodatkowe:

FORMA: keksówka wielkości 20 cm x 10 cm
 
 
WSKAZÓWKI:
  • Formę można wyłożyć papierem do pieczenia
  • Zamiast oleju do smarowania formy, można użyć masła
  • Zamiast bułki tartej do obsypania formy można użyć np. płatków owsianych lub mąki
  • Zamiast cukru można użyć miodu lub erytrytolu
  • Można dodać również trochę nasion do środka chleba
  • Do pieczenia chleba koniecznie rozgrzej piekarnik
  • Można użyć suchych drożdży w ilości ok. 10 g
✅️ SZUKASZ PROSTYCH PRZEPISÓW NA SMACZNE, DOMOWE PIECZYWO ?

Mam dla Ciebie ebook pełen inspiracji! Nasz ebook z przepisami na domowe pieczywo to prawdziwa skarbnica inspiracji dla wszystkich, którzy pragną stworzyć wyjątkowe wypieki w zaciszu własnej kuchni.

Odkryj tajemnice wypieku chleba, bułek, bagietek i wielu innych pieczyw. Nasze przepisy są dopasowane do różnych poziomów umiejętności, dzięki czemu nawet początkujący piekarze z łatwością odnajdą się w świecie pieczenia.

Zaskocz swoich bliskich smakiem świeżo upieczonych bułek na śniadanie, stwórz wyjątkowe kanapki na bazie własnoręcznie wypiekanego chleba, lub zaserwuj aromatyczną bagietkę jako dodatek do wieczornego przyjęcia.

Oprócz przepisów, nasz ebook zawiera również praktyczne wskazówki dotyczące wyboru składników, technik wyrabiania ciasta oraz przechowywania pieczywa, co sprawi, że Twoje wypieki będą zawsze udane i smaczne.

Nie czekaj dłużej – Wejdź do świata domowego pieczenia i stwórz własne, niezapomniane smaki! Z naszym ebookiem z przepisami na domowe pieczywo, każda kromka będzie pełna pasji i świeżości! – SPRAWDŹ EBOOK

Sprawdź inne

Zostaw komentarz

Ocena przepisu