Home Ciasta Kakaowa rolada

Kakaowa rolada

Odkryj Niebiańską Roladę Kakaową – Wyjątkowy Przepis na Słodki Raj w Twojej Kuchni!

Chociaż dni stają się krótsze, a wieczory chłodniejsze, to w naszej kuchni panuje wciąż gorący klimat słodkiego uniesienia. Chciałbyś poznać przepis na cudowną, rozpływającą się w ustach roladę czekoladową? To nasza specjalność! Jeśli marzysz o smakowitej uczcie, która jednocześnie pomoże zaspokoić Twoje zdrowe apetyty, ten przepis jest dla Ciebie. Przygotuj się na odkrycie niezwykłej rolady, która zachwyci Cię każdym kęsem!

Kulinarne Czarowanie od Podstaw

Pierwszy krok w stronę niebiańskiego smaku to przygotowanie ciasta, które stworzy doskonałą bazę dla naszej rolady. Składniki są proste i naturalne, a mianowicie: jajka, mąka orkiszowa jasna, gorzkie kakao i odrobina erytrytolu. Białka ubite na sztywno i połączone z żółtkami dają nam puszystą, lekką masę, która po upieczeniu w piekarniku rozwinie się w prawdziwe arcydzieło smaku.

Zmysłowe Połączenie Składników

Gdy baza jest gotowa, przychodzi czas na dodatkowy smakowy atut – białą masę. Twaróg, mleczko kokosowe, mąka kokosowa i erytrytol tworzą wyjątkową, gładką konsystencję, która owija nasze ciasto, tworząc nieodparty zmysłowy taniec smaków. Rolada skręcona w rulon to prawdziwa uczta dla zmysłów!

Czekoladowe Szczypty Radości

Aby nasza rolada była kompletna, przygotowaliśmy dla niej koronę – polewę czekoladową. Mleczko kokosowe, gorzkie kakao, erytrytol i nutka mąki ziemniaczanej tworzą aksamitny płaszcz, który oblewa naszą roladę. Posypane migdałowymi płatkami to wyraz smakowego perfekcjonizmu, który skradnie Twoje podniebienie.

Słodka Namiastka Raju

Nie czekaj dłużej – to jest chwila, w której zatrzymujemy czas i pozwalamy sobie na odrobinę smakowego luksusu. Nasza Rolada Kakaowa to kwintesencja smakowego ukojenia, która zjednoczy w sobie miłośników czekolady i zdrowego gotowania. Gotujesz z nami? Bądź świadkiem, jak tradycyjna rolada otrzymuje nową, zdrową duszę!

A jeśli zastanawiasz się nad składnikami i wartością odżywczą, nie martw się. Nasza rolada nie tylko kusi smakiem, ale także posiada wartości odżywcze, które pomagają dbać o zdrowy styl życia.

Gotowy na Wyjątkową Przygodę Smakową?

Przygotowanie tego arcydzieła może być naprawdę prostsze, niż myślisz! Czytaj niżej i odkryj cały przepis, krok po kroku oraz daj się porwać tej słodkiej przygodzie. Niech Twoja kuchnia stanie się areną kulinarnej magii, która zaskoczy i oczaruje Ciebie oraz Twoich bliskich. Odkryj smak nowego wymiaru w formie naszej Niebiańskiej Rolady Kakaowej.

Kakaowa rolada

Składniki

ROLADA:

  • 4 jajka rozmiar M
  • 50 g mąki orkiszowej jasnej
  • 20 g gorzkiego kakao
  • 30 g erytrytolu

BIAŁA MASA:

  • 250 g chudego twarogu
  • 60 ml mleczka kokosowego Asia Flavours
  • 15 g mąki kokosowej
  • 40 g erytrytolu

POLEWA CZEKOLADOWA:

  • 100 ml mleczka kokosowego Asia Flavours
  • 20 g gorzkiego kakao
  • 20 g erytrytolu
  • 5 g mąki ziemniaczanej

DODATKI:

  • 20 g płatków migdałowych

Przygotowanie

ROLADA:

  • Białka ubić na sztywną pianę wraz z erytrytolem.
  • Dodać żółtka i delikatnie połączyć. Kakao wymieszać z mąką, a następnie przesiać do masy jajecznej.
  • Wymieszać składniki.
  • Gotową masę przenieść na blachę z wyposażenia piekarnika, wyłożoną papierem do pieczenia.
  • Rozsmarować masę na kształt kwadratu.
  • Wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec w 180 stopniach przez ok. 20 min.
  • Po upieczeniu wystudzić placek.

BIAŁA MASA:

  • Wszystkie składniki umieścić w wysokim pojemniku i zmiksować przy użyciu blendera ręcznego na gładki krem.
  • Gotowym kremem wysmarować placek, który następnie zwinąć w roladę.
  • Ciasto wstawić do lodówki na czas przygotowania polewy.

POLEWA CZEKOLADOWA:

  • Wszystkie składniki wymieszać trzepaczką na jednolity płyn, a następnie przenieść do rondelka i podgrzewać do momentu aż zacznie gęstnieć.
  • Polewę wystudzić i oblać wierzch ciasta + posypać roladę 20g płatów migdałowych.
  • Schłodzić w lodówce przez min. 1 godzinę.

Informacje dodatkowe:

FORMA: blacha z wyposażenia piekarnika
CAŁE CIASTO (10 PORCJI)
Kcal 1238, B. 95,79g, T. 66,33g, W. 148,24g
1 PORCJA:KCAL 123,8g /B. 9,57g/T. 6,63g/W. 14,82g

Jeśli szukasz więcej przepisów na słodkości, które będą nie tylko smaczne, ale i proste w przygotowaniu, kliknij w link poniżej i poznaj zbiór ok. 100 przepisów na domowe słodkości, które zaskoczą Cię swoim smakiem, a co więcej będę pełnowartościową pyszną przekąską do kawy, jak również posiłkiem, kiedy masz ochotę zjeść coś słodkiego, nie sięgając jednak po tzw. puste kalorie.

Sprawdź inne

Zostaw komentarz

Ocena przepisu