Home Ciasta Ciasto ala 3bit

Ciasto ala 3bit

Ciasto ala 3bit - Rozkoszuj się Delikatnością i Smakiem

Przepis na Ciasto Warstwowe z Pianką Skyr i Czekoladowym Akcentem!
Poznaj przepis na ciasto ala 3bit, w wersji owocowej

W dzisiejszym poście pragnę zaprosić Cię na niezwykłą kulinarną podróż, podczas której odkryjesz sekret harmonii smaków i przyjemności, jaki kryje w sobie wyjątkowe warstwowe Ciasto ala 3 bit z Pianką Skyr w wersji owocowej. 

Nie tylko zaskoczysz swoje kubki smakowe, ale także odkryjesz, jak proste i smaczne może być przygotowywanie zdrowych deserów. Gotowy? To zaczynamy!

Pierwszy krok w stronę stworzenia tego kulinarnego arcydzieła to przygotowanie warstwy budyniowej, która doda naszemu wypiekowi niewiarygodnej kremowości i delikatności. Budyniowy zastrzyk smaku połączony z niskokalorycznym erytrytolem tworzy subtelne doznania, które oczarują każde podniebienie.

Teraz czas na stworzenie warstw, które niosą ze sobą smakowe emocje. Połączenie maślanych herbatników, delikatnego dżemu wiśniowego lub porzeczkowego oraz białej warstwy budyniowej to naprawdę wyjątkowy taniec smaków. Te połączenia tworzą kwintesencję smakowego bogactwa, które w każdym kęsie odkrywa nowe niuanse.

Ale to jeszcze nie koniec! Nasza pianka z wykorzystaniem skyr naturalny to doskonały dodatek, który unosi nasze ciasto na wyższy poziom smakowej przyjemności. Piana z białek, skyr i erytrytolu tworzy teksturę, która jest zarówno lekka, jak i kremowa. To niemalże jak chmurka z nieba, która otula całe ciasto.

Pyszny Finalny Akcent

Ostatni etap to wykończenie – rozpłynięcie się na powierzchni pianki czekoladowych wiórków. Ten akcent jest jak wisienka na torcie, dodając nie tylko smakowego zaskoczenia, ale także estetycznego uroku.

Gotowy na Te Słodkie Doznania?

To całe ciasto jest kulinarną podróżą przez smaki, które dostarczą Ci prawdziwej radości. 

Nie tylko zaskoczysz siebie i swoich bliskich, ale także zasmakujesz prawdziwego raju w postaci zdrowego, smakowitego ciasta. Przygotowanie to prawdziwa przyjemność, a nagrodą jest możliwość cieszenia się chwilą, gdy dzielisz się z bliskimi wyjątkowymi kęsami tego kulinarnego dzieła.

Jeśli jesteś gotów/a na tę niesamowitą smakową przygodę, poniżej odkryjesz wszystkie szczegóły krok po kroku. Gotuj z nami, a Twój stół stanie się miejscem wyjątkowych smaków i chwil wspólnego delektowania się życiem.

Ciasto ala 3BIT w wersji owocowej

Składniki

warstwa budyniowa:

  • 1 op. budyniu śmietankowego 40 g
  • 300 ml mleka krowiego 1,5%
  • 35 g erytrytolu

warstwa pianka:

  • białka z 2 jaj kurzych rozmiaru M ok. 60 g
  • 150 g skyr naturalny
  • 4 g żelatyny + 20 ml wody
  • 25 g pudru z erytrytolu

dodatki:

  • 150 g herbatników maślanych 30 szt.
  • 50 g dżemu niskosłodzonego wiśniowego lub porzeczkowego Rapsodia
  • 20 g gorzkiej czekolady 70% Lindt

Przygotowanie

  • Ugotować budyń. Wystudzić.
  • Dno formy wyłożyć herbatnikami, które posmarować dżemem. Przykryć kolejną warstwą herbatników.
  • Następnie wyłożyć wystudzoną masę budyniową. Na wierzch masy budyniowej ułożyć kolejną warstwę herbatników.
  • Żelatynę zalać wodą, odstawić do napęcznienia, a następnie podgrzać, aby się rozpuściła - wystudzić.
  • Białka ubić na sztywną pianę wraz z pudrem z erytrytolu (jajka w skorupkach sparzyć wcześniej wrzatkiem).
  • Do białek dodać skyr i dokładnie połączyć.
  • Następnie połączyć z żelatyną i przenieść na warstwę herbatników. Wstawić do lodówki najlepiej na całą noc.
  • Wierzch ciasta oprószyć tarkowną gorzką czekoladą.

Wartości odżywcze:

Całe ciasto (10 porcji)
Kcal 1279 B:51,81g T:32,24g W:247,60g
1 porcja
Kcal 127,9 B:5,18g T:3,22g W:24,76g

Jeśli szukasz więcej przepisów na słodkości, które będą nie tylko smaczne, ale i proste w przygotowaniu, kliknij w link poniżej i poznaj zbiór ok. 100 przepisów na domowe słodkości, które zaskoczą Cię swoim smakiem, a co więcej będę pełnowartościową pyszną przekąską do kawy, jak również posiłkiem, kiedy masz ochotę zjeść coś słodkiego, nie sięgając jednak po tzw. puste kalorie.

Sprawdź inne

Zostaw komentarz

Ocena przepisu