Home Placki
Kategoria:

Placki

Racuchy z jabłkami

przez Zdrowyprzepis

Zdrowy przepis na racuchy z jabłkami z piekarnika

Lubicie racuchy ? Te tradycyjne niestety są mocno kaloryczne, a ja aktualnie nie mogę sobie na to pozwolić 🙂 Szukając więc rozwiązania jak obniżyć kaloryczność placuszkom usmażyłam je na suchej patelni:) Przepis sam w sobie bardzo prosty, tylko czasowo lekko wydłużony, ponieważ musimy dać czas dla ciasta, aby wyrosło 🙂 Jednakże to super alternatywa 🙂 Przekonajcie się sami 🙂

 

SKŁADNIKI

  • 1 jajko
  • 1 op. suchych drożdży (8 g)
  • 3/4 szklanki letniego mleka
  • 1 łyżka ksylitolu
  • 220 g mąki kukurydzianej
  • 20 g mąki z tapioki/ziemniaczanej
  • 2 – 3 jabłka

Drożdże wymieszać z mąkami i ksylitolem, dodać mleko i jajko, i dokładnie wymieszać. Przykryć ręcznikiem kuchennym i odstawić ciasto do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na około 1,5 godziny.  Kiedy ciasto wyrośnie, obieramy jabłka, kroimy na drobne cząstki lub tarkujemy na tarce o grubych oczkach – dodajemy do ciastka, delikatnie mieszamy. Gotową masę nabierając łyżka nalewamy na suchą rozgrzaną patelnię formując okrągły kształt. Smażymy z obu stron na złocisty kolor 🙂

Smacznego!

 

WARTOŚCI ODŻYWCZE 

KALORIE 1190,6 kcal

BIAŁKO 32,9 g 

WĘGLOWODANY 235,9 g 

TŁUSZCZE 12,8 g

Wartości zostały wyliczone dla całości przepisu z użytych składników podanych powyżej.

 

 

Pozdrawiam zdrowy przepis

 

Czym cechuje się nasza strona? Na http://zdrowyprzepis.eu znajdziesz przepis na wszystko. Nie ważne czy będzie to coś słodkiego lub tłustego i tak będzie to Zdrowe i tylko z naturalnych składników 🙂

Przepis na zdrowe danie przyda się dla każdego! Jeśli lubisz gotować, a zależy Ci, aby dania, które przygotowujesz swojej rodzinie były zawsze zdrowe i zawierały jak najmniej sztucznych składników, koniecznie odwiedź mój blog

Zdrowy przepis

Na pewno się nie zawiedziesz!

Zdrowo, smacznie i przede wszystkim prosto!

Zapraszam!

 

FacebookTwitter

Placuszki twarogowe z piekarnika

przez Zdrowyprzepis

Zdrowy przepis na placuszki twarogowe z piekarnika

Placuszki twarogowe z piekarnika, z owocami i pudrem z ksylitolu ? Brzmi dobrze ? Obiecuję, że są pyszne! Koniecznie wypróbujcie przepis, placuszki rozpływają się w ustach 🙂

SKŁADNIKI ( 6 sztuk)

  • 1 jajko
  • 125 g chudego twarogu
  • 2 łyżki ksylitolu
  • 50 ml mleka
  • 3 łyżki mąki kukurydzianej

Żółtko oddzielić od białka. Twaróg, mleko, ksylitol i żółtko wymieszać do połączenia się składników (twaróg nie musi być idealnie rozdrobniony), dodać mąkę i ponownie wymieszać. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. Połączyć z masą twarogową. Gotowe ciasto wykładać łyżką na blachę wyłożoną papierem do pieczenia formują okrągłe placuszki grubości około 0,5 cm. Piec w piekarniku z termoobiegiem rozgrzanym do 160 stopni przez około 15-20 minut (po upływie połowy czasu placki należy przewrócić na drugą stronę i piec jeszcze chwilę – najlepiej zerkać do nich co jakiś czas, ponieważ każdy piekarnik piecze inaczej).

  • Podawać ze świeżymi owocami, pudrem z ksylitolu lub innymi ulubionymi dodatkami.

Smacznego!

 

 

WARTOŚCI ODŻYWCZE 

KALORIE 598,2 kcal

BIAŁKO 44,9 g

WĘGLOWODANY 85,8 g 

TŁUSZCZE 7,4 g

Wartości zostały wyliczone dla całości przepisu z użytych składników podanych powyżej.

 

 

 

Pozdrawiam zdrowy przepis

 

Czym cechuje się nasza strona? Na http://zdrowyprzepis.eu znajdziesz przepis na wszystko. Nie ważne czy będzie to coś słodkiego lub tłustego i tak będzie to Zdrowe i tylko z naturalnych składników 🙂

Przepis na zdrowe danie przyda się dla każdego! Jeśli lubisz gotować, a zależy Ci, aby dania, które przygotowujesz swojej rodzinie były zawsze zdrowe i zawierały jak najmniej sztucznych składników, koniecznie odwiedź mój blog

Zdrowy przepis

Na pewno się nie zawiedziesz!

Zdrowo, smacznie i przede wszystkim prosto!

Zapraszam!

 

FacebookTwitter
Close