Zdrowy przepis na racuchy z jabłkami z piekarnika
Lubicie racuchy ? Te tradycyjne niestety są mocno kaloryczne, a ja aktualnie nie mogę sobie na to pozwolić 🙂 Szukając więc rozwiązania jak obniżyć kaloryczność placuszkom usmażyłam je na suchej patelni:) Przepis sam w sobie bardzo prosty, tylko czasowo lekko wydłużony, ponieważ musimy dać czas dla ciasta, aby wyrosło 🙂 Jednakże to super alternatywa 🙂 Przekonajcie się sami 🙂
SKŁADNIKI
- 1 jajko
- 1 op. suchych drożdży (8 g)
- 3/4 szklanki letniego mleka
- 1 łyżka ksylitolu
- 220 g mąki kukurydzianej
- 20 g mąki z tapioki/ziemniaczanej
- 2 – 3 jabłka
Drożdże wymieszać z mąkami i ksylitolem, dodać mleko i jajko, i dokładnie wymieszać. Przykryć ręcznikiem kuchennym i odstawić ciasto do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na około 1,5 godziny. Kiedy ciasto wyrośnie, obieramy jabłka, kroimy na drobne cząstki lub tarkujemy na tarce o grubych oczkach – dodajemy do ciastka, delikatnie mieszamy. Gotową masę nabierając łyżka nalewamy na suchą rozgrzaną patelnię formując okrągły kształt. Smażymy z obu stron na złocisty kolor 🙂
Smacznego!
WARTOŚCI ODŻYWCZE KALORIE 1190,6 kcal BIAŁKO 32,9 g WĘGLOWODANY 235,9 g TŁUSZCZE 12,8 g
Wartości zostały wyliczone dla całości przepisu z użytych składników podanych powyżej.
Pozdrawiam zdrowy przepis
Czym cechuje się nasza strona? Na http://zdrowyprzepis.eu znajdziesz przepis na wszystko. Nie ważne czy będzie to coś słodkiego lub tłustego i tak będzie to Zdrowe i tylko z naturalnych składników 🙂
Przepis na zdrowe danie przyda się dla każdego! Jeśli lubisz gotować, a zależy Ci, aby dania, które przygotowujesz swojej rodzinie były zawsze zdrowe i zawierały jak najmniej sztucznych składników, koniecznie odwiedź mój blog
Na pewno się nie zawiedziesz!
Zdrowo, smacznie i przede wszystkim prosto!
Zapraszam!