Home Placki Racuchy z jabłkami

Racuchy z jabłkami

Zdrowy przepis na racuchy z jabłkami z piekarnika

Lubicie racuchy ? Te tradycyjne niestety są mocno kaloryczne, a ja aktualnie nie mogę sobie na to pozwolić 🙂 Szukając więc rozwiązania jak obniżyć kaloryczność placuszkom usmażyłam je na suchej patelni:) Przepis sam w sobie bardzo prosty, tylko czasowo lekko wydłużony, ponieważ musimy dać czas dla ciasta, aby wyrosło 🙂 Jednakże to super alternatywa 🙂 Przekonajcie się sami 🙂

 

SKŁADNIKI

  • 1 jajko
  • 1 op. suchych drożdży (8 g)
  • 3/4 szklanki letniego mleka
  • 1 łyżka ksylitolu
  • 220 g mąki kukurydzianej
  • 20 g mąki z tapioki/ziemniaczanej
  • 2 – 3 jabłka

Drożdże wymieszać z mąkami i ksylitolem, dodać mleko i jajko, i dokładnie wymieszać. Przykryć ręcznikiem kuchennym i odstawić ciasto do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na około 1,5 godziny.  Kiedy ciasto wyrośnie, obieramy jabłka, kroimy na drobne cząstki lub tarkujemy na tarce o grubych oczkach – dodajemy do ciastka, delikatnie mieszamy. Gotową masę nabierając łyżka nalewamy na suchą rozgrzaną patelnię formując okrągły kształt. Smażymy z obu stron na złocisty kolor 🙂

Smacznego!

 

WARTOŚCI ODŻYWCZE 

KALORIE 1190,6 kcal

BIAŁKO 32,9 g 

WĘGLOWODANY 235,9 g 

TŁUSZCZE 12,8 g 

Wartości zostały wyliczone dla całości przepisu z użytych składników podanych powyżej.

 

 

Pozdrawiam zdrowy przepis

 

Czym cechuje się nasza strona? Na http://zdrowyprzepis.eu znajdziesz przepis na wszystko. Nie ważne czy będzie to coś słodkiego lub tłustego i tak będzie to Zdrowe i tylko z naturalnych składników 🙂

Przepis na zdrowe danie przyda się dla każdego! Jeśli lubisz gotować, a zależy Ci, aby dania, które przygotowujesz swojej rodzinie były zawsze zdrowe i zawierały jak najmniej sztucznych składników, koniecznie odwiedź mój blog

Zdrowy przepis

Na pewno się nie zawiedziesz!

Zdrowo, smacznie i przede wszystkim prosto!

Zapraszam!

 

Sprawdź inne

Zostaw komentarz