Zdrowy przepis na Kotlety indycze z bakłażanem

Zdrowy, szybki  obiad ? Kotlety indycze z bakłażanem w sosie jogurtowym 🙂 

SKŁADNIKI

• 1/2 kg mięsa mielonego z indyka
• przyprawy : sól, pieprz, czosnek granulowany
• 1 jajko
• 1/2 kulki sera mozarella
• odrobina bułki tartej

Mięso wymieszać z jajkiem i przyprawami.  Formować kulki, a do środka wkładać po małym kawałku sera mozarella. Obtoczyć delikatnie w bułce tartej. Piec w rozgrzanym piekarniku na blasze wyłożonej papierem do pieczenia w temperaturze 180 stopni przez około 30 min.

• 1 średni bakłażan
• 200 ml jogurtu naturalnego gęstego
• 2 małe ząbki czosnku
• szczypta soli i pieprzu

Bakłażan pokroić na plasterki około 0,5 cm grubości – posolić i odstawić na około 30 min., aby puścił sok. Następnie opłukać i osuszyć na papierowym ręczniku. Smażyć na suchej patelni na złocisty kolor. Przełożyć do miski, dodać jogurt, czosnek przeciśnięty przez praskę i przyprawy. Delikatnie wymieszać.

Smacznego!

WARTOŚCI ODŻYWCZE

KALORIE

BIAŁKO

WĘGLOWODANY

TŁUSZCZE

Pozdrawiam zdrowy przepis

Czym cechuje się nasza strona? Na http://zdrowyprzepis.eu znajdziesz przepis na wszystko. Nie ważne czy będzie to coś słodkiego lub tłustego i tak będzie to Zdrowe i tylko z naturalnych składników 🙂

Przepis na zdrowe danie przyda się dla każdego! Jeśli lubisz gotować, a zależy Ci, aby dania, które przygotowujesz swojej rodzinie były zawsze zdrowe i zawierały jak najmniej sztucznych składników, koniecznie odwiedź mój blog

Zdrowy przepis

Na pewno się nie zawiedziesz!

Zdrowo, smacznie i przede wszystkim prosto!

Zapraszam!