Zapraszam na babeczki na kruchym, kakaowym spodzie Jesień tuż tuż, więc czas umilać sobie ten czas
PRZEPIS
ILOŚĆ: 6 szt. dużych babeczek (średnica 10cm)
SKŁADNIKI:
kruche ciasto:
100g zimnego masła
30g pudru z erytrytolu
1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
5g gorzkiego kakao
150g mąki orkiszowej jasnej
1 żółtko jaja rozmiar M
Wszystkie składniki zagnieść na jednolite ciasto i schować do lodówki na 15min.Następnie wykleić ciastem foremki na babeczki, wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec w 180 stopniach przez 7 min.
masa twarogowa:
250g chudego twarogu
50g erytrytolu
kilka kropli aromatu śmietankowego
10g budyniu śmietankowego
1 jajko rozmiar M
białko z jaja rozmiar M
Wszystkie składniki zmiksować na gładką masę przy pomocy blendera ręcznego.Gotową masę nakładać na podpieczony spód babeczek.
Piec w piekarniku rozgrzanym do 150 stopni przez ok. 30 min.
Jesień tuż tuż, więc czas umilać sobie ten czas
