445
Pyszne, puszyste bułeczki z twarogiem po brzegi, w wersji mini. Idealne do lunchboxa dla dzieci do szkoły. Poniżej znajdziesz prosty przepis jak wykonać bułeczki z twarogiem z mojego przepisu.
Natomiast jeśli szukasz więcej prostych przepisów, odwiedź mój Instagram ZDROWYPRZEPISS
BUŁECZKI Z TWAROGIEM
Ilość: 12 bułeczek
Składniki:
- 1 jajko rozmiar L
- 200g mąki pszennej
- 30ml oleju rzepakowego
- 15g świeżych drożdży
- 5g cukru
- 60ml ciepłego mleka 1,5%
- 250g twarogu 0%
- 30g erytrytolu
- 3 krople aromatu śmietankowego
- Drożdże rozpuścić w ciepłym mleku wraz z cukrem i odstawić na 15min, aby zaczyn wyrósł.
- Następnie do miski odważyć mąkę, dodać drożdże, jajko, olej i dokładnie zagnieść ciasto.
- Gotowe ciasto pozostawić w misce, przykryć suchą ściereczką i odstawić na 40min. w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
- Twaróg zmiksować z erytrytolem i aromatem, do uzyskania kremowego serka.
- Wyrośnięte ciasto rwać po kawałku, formować placuszek na który następnie nakładać łyżeczkę serka i łączyć końce ciasta tak, aby utworzyć zamknięta bułeczkę.
- Bułeczki układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, a następnie piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni, przez ok. 10-15min. (bułeczki są gotowe kiedy staną się rumiane).
dla 12 szt.
KCAL 1383, B:81g, T:44g, W:168.8g