Ciasteczka z ugotowanymi jajkami – pysznie, prosto i szybko!
Dzisiaj zapraszam Was na pyszne ciasteczka z GOTOWANYMI JAJKAMI i majonezem.
Idealny przepis, kiedy po świętach zostaną Wam ugotowane jajka i nie wiecie co z nimi zrobić, ale i na świątecznym stole sprawdzą się idealnie! :)🔥
Idealne również jako przekąska w pracy czy w szkole!🔥
⬇️PRZEPIS:
ILOŚĆ: 16 szt.
SKŁADNIKI:
150g mąki orkiszowej jasnej
100g masła
30 g erytrytolu
20 g cukru trzcinowego
30 g majonezu (polecam użyć Kieleckiego)
2 jajka ugotowane na twardo
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 szczypta soli
kilka kropli aromatu cytrynowego/waniliowego
60 g gorzkiej czekolady
Jajka zetrzeć na tarce o grubych oczkach i połączyć z resztą składników (oprócz czekolady).
Czekoladę posiekać na drobne kawałki, dodać do masy ciasteczkowej i wymieszać.
Formować z ciasta kuleczki i układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia lekko je spłaszczając.
Piec w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku przez około 20 min.
Studzić na kratce.
KALORIE 1178
BIAŁKO 36,51g
TŁUSZCZ 48,31g
WĘGLOWODANY 140,73g
