Home Ciastka DROŻDŻOWE PIEROGI Z MASĄ MAKOWĄ

DROŻDŻOWE PIEROGI Z MASĄ MAKOWĄ

DROŻDŻOWE PIEROGI Z MASĄ MAKOWĄ

Drożdżowe pierogi z masą makową i  dodatkiem płatków owsianych 

Czy istnieje coś lepszego niż aromatyczne pierogi, które roztapiają się w ustach? 

Oczywiście, mówimy o pierogach drożdżowych z soczystym nadzieniem z maku!

To prawdziwa uczta dla smakoszy, którzy kochają połączenie delikatnego ciasta drożdżowego i słodkiej masy makowej.

Wypróbujesz? Zostawiam Ci przepis i mam nadzieję, że wypróbujesz go w najbliższym czasie ♡

Czekam na zdjęcia Twojego wykonania i wiadomość czy smakowały ❤️

DROŻDŻOE PIEROGI Z MASĄ MAKOWĄ

Składniki

ciasto na pierogi:

  • 1 jajko
  • 2 żółtka
  • 60 g oleju
  • 100 g zmielonych płatków owsianych
  • 420 g mąki pszennej
  • 150 ml ciepłego mleka 1 5%
  • 40 g świeżych drożdży
  • 50 g ksylitolu
  • 1 łyżeczka soli

farsz:

  • 400 g masy makowej przepis znajdziesz na blogu
  • 2 białka jaja

Przygotowanie

  • Drożdże rozpuścić w ciepłym mleku razem z ksylitolem.
  • Następnie dodać jajko, żółtka, sól, olej i wymieszać do połączenia się składników (jadnolity płyn).
  • Na koniec dodać zmielone na mąkę płatki owsiane i mąkę pszenną. Zagnieść ciasto ręcznie lub przy użyciu robota kuchennego.
  • Odstawić w misce, na 30 min. w ciepłe miejsce, aby ciasto wyrosło. Przykryć miskę ściereczką.
  • Białka ubić na sztywną pianę wraz ze szczyptą soli. Wymieszać z masą makową.
  • Wyrośnięte ciasto rozwałkować na cienkie ciasto, wykrawać szklanką okręgi, nadziewać farszem makowym i zaklejać na pierogi.
  • Gotowe pierogi układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
  • Posmarować mlekiem lub olejem i piec przeze około 20 min., w temp. 180 stopni.
  • Pierogi są gotowe, kiedy staną się rumiane.

Wartości odżywcze:

całość, czyli cała góra pierogów 😅⬇️
KCAL 5786, B: 165.36g, T: 287.69g, W: 675.49g

✅️ Przepisy, które ułatwią Ci zdrowe odżywianie. Wreszcie stwierdzisz, że jesz tak jak lubisz i odżywiasz się zdrowo.

Jeśli szukasz wysokobiałkowych, szybkich w wykonaniu, a zarazem prostych i smacznych przepisów, rozgość się tutaj, z pewnością znajdziesz coś dla siebie.

Jeśli natomiast szukasz zdrowych przepisów na każdą okazję, prostych jadłospisów z ogólnodostępnych składników na każdą kieszeń – zapoznaj się z moimi ebookami oraz jadłospisami, które znajdziesz tutaj:

Sprawdź inne

Zostaw komentarz

Ocena przepisu