Tak jakoś zwykłego, pospolitego omleta mi się zachciało też tak macie, że czasami naprawdę coś by się zjadło, ale nie wiadomo co ? Ostatnio jem bardzo proste posiłki, zero wymysłów omlet, jajka, owsianka na mleku
ILOŚĆ: 1 PORCJA
SKŁADNIKI:
2 jajka rozmiar M
15 g mąki ryżowej
10g mleka krowiego 1,5%
10g erytrytolu
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Białka ubić na sztywną pianę. Dodać żółtka, erytrytol, mleko i delikatnie połączyć. Na koniec dodać mąkę wraz z proszkiem do pieczenia. Ponownie delikatnie wymieszać. Smażyć na lekko otłuszczonej patelni z obu stron na rumiany kolor.