Home Babeczki Domowe ptysie

Domowe ptysie

Zdrowy przepis na Domowe ptysie

Lubicie ptysie? A może ktoś już próbował robić swoje Domowe ptysie?  Jeśli nie, a macie ochotę wypróbować mój przepis, zapraszam!

SKŁADNIKI (około 6 szt.)

  • 125 ml wody
  • 45 g stałego oleju kokosowego
  • szczypta soli
  • 2 jajka
  • 100 g mąki ryżowej
  • 25 g mąki kukurydzianej

Zagotować wodę z olejem i szczyptą soli. Mąki wymieszać i dodać do zagotowanej wody – energicznie mieszając do połączenia się ciasta (jest gotowe, kiedy odkleja się od ścianek rondelka). Wystudzić, po czym dodać jajka i zmiksować na jednolitą, gładką masę.  Jeśli ciasto będzie miało grudki – spokojnie – należy przełożyć je do melaksera i zmiksować 🙂

Przygotować blachę wyłożoną papierem do pieczenia i nabierając ciasto łyżką formować niewielkie kopczyki (lub użyć rękawa cukierniczego, szprycy cukierniczej) zachowując spore odstępy, ponieważ ptysie sporo urosną (co najmniej dwukrotnie).

Piec w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni przez 25 minut.

Wystudzić, przekroić na pół i wypełnić ulubionym kremem lub tak jak u mnie budyniem waniliowym ugotowanym w 300 ml mleka, osłodzonym dwiema łyżkami erytrolu + 2 łyżki jogurtu naturalnego i oprószyć pudrem z erytrolu 🙂

Smacznego!

WARTOŚCI ODŻYWCZE

KALORIE 998,8 kcal

BIAŁKO 22,3 g

WĘGLOWODANY 101,0 g

TŁUSZCZE 56,2 g 

Wartości zostały wyliczone dla całości przepisu z podanych wyżej składników (bez wypełnienia 
budyniowego) 

+ 300 g budyniu waniliowego 
kcal 1298,6 / B 32,6 / T 150,9 / W 62,8

PRODUKTY ZASTĘPCZE

  • wypełnienie dowolne
  • mąkę kukurydzianą możemy zastąpić owsianą
  • zamiast oleju kokosowego można użyć masła

Pozdrawiam zdrowy przepis

Czym cechuje się nasza strona? Na http://zdrowyprzepis.eu znajdziesz przepis na wszystko. Nie ważne czy będzie to coś słodkiego lub tłustego i tak będzie to Zdrowe i tylko z naturalnych składników 🙂

Przepis na zdrowe danie przyda się dla każdego! Jeśli lubisz gotować, a zależy Ci, aby dania, które przygotowujesz swojej rodzinie były zawsze zdrowe i zawierały jak najmniej sztucznych składników, koniecznie odwiedź mój blog

Zdrowy przepis

Na pewno się nie zawiedziesz!

Zdrowo, smacznie i przede wszystkim prosto!

Zapraszam!

Sprawdź inne

Zostaw komentarz