Zdrowy przepis na Kokosanki

Ostatnio naszła mnie „faza” na tworzenie ciastek 🙂 Tym razem wpada przepis na Kokosanki 🙂 Lubię kokos, więc nie mogło obejść się bez przepisu na kokosowe ciasteczka 🙂

SKŁADNIKI (10 szt.)

• 1 białko jaja kurzego
• 30 g oleju kokosowego stałego/masła ghee (rozpuścić)
• 2 łyżki pudru z erytrolu/ksylitolu/1 łyżka cukru trzcinowego/1 łyżka płynnego  miodu
• 100 g wiórków kokosowych
• 1 łyżka mleka
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej/mąki z tapioki

Puder wymieszać z mąką i wiórkami. Następnie dodać rozpuszczony olej kokosowy i mleko. Białko ubić na sztywną pianę i dodać do masy wiórkowej. Dokładnie wymieszać. Formować kuleczki lub „niezgrabnie nabierać palcami/łyżką i układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w temperaturze 170 stopni(termoobieg) przez około 15 – 20 minut (do zarumienienia się ciasteczek). Wystudzić i jeść 🙂

• Słodzik jest do wyboru, możemy użyć jednego z podanych 🙂
• Tak samo możemy użyć oleju kokosowego lub masła ghee.

Smacznego!

WARTOŚCI ODŻYWCZE 

KALORIE 967,5 kcal

BIAŁKO 11,7 g

WĘGLOWODANY 19,7 g

TŁUSZCZE 93,6 g

Wartości odżywcze zostały wyliczone ze wszystkich podanych powyżej składników z użyciem erytrolu.

Pozdrawiam zdrowy przepis

Czym cechuje się nasza strona? Na http://zdrowyprzepis.eu znajdziesz przepis na wszystko. Nie ważne czy będzie to coś słodkiego lub tłustego i tak będzie to Zdrowe i tylko z naturalnych składników 🙂

Przepis na zdrowe danie przyda się dla każdego! Jeśli lubisz gotować, a zależy Ci, aby dania, które przygotowujesz swojej rodzinie były zawsze zdrowe i zawierały jak najmniej sztucznych składników, koniecznie odwiedź mój blog

Zdrowy przepis

Na pewno się nie zawiedziesz!

Zdrowo, smacznie i przede wszystkim prosto!

Zapraszam!