Zdrowy przepis na Puszysty omlet
Zdrowe śniadanie = Puszysty omlet 🙂 To jedno z moich ulubionych i najczęściej robionych śniadań 🙂 Od dziecka uwielbiam omlety, a Wy ? Moja wersja omleta nie zawiera w sobie cukru, ale oczywiście zawsze możemy go dodać 🙂
SKŁADNIKI:
- 3 jajka
- 1 płaska łyżka mąki kukurydzianej
- 2 łyżki mleka 2 %
- opcjonalnie 1 łyżka erytrolu (ja nie dodaję)
Białka ubijamy na sztywną pianę (piana ma być tak sztywna, że po obróceniu miski nie wypłynie). Dodać żółtka, mleko, mąkę i delikatnie wymieszać. Smażyć na rozgrzanej i lekko otłuszczonej patelni na jak najmniejszej mocy kuchenki z jednej i drugiej strony 🙂 (ja wykładam masę omletową tak, aby nie dotykała boków patelni, dzięki temu jest go lepiej odwrócić na druga stronę)
- U mnie dodatkowo dżem truskawkowy lub mus z dyni 🙂
Smacznego!
WARTOŚCI ODŻYWCZE KALORIE 291,5 kcal BIAŁKO 21,9 g WĘGLOWODANY 15,3 g TŁUSZCZE 15,9 g Wartości odżywcze zostały wyliczone ze wszystkich podanych powyżej składników.
Pozdrawiam zdrowy przepis
Czym cechuje się nasza strona? Na http://zdrowyprzepis.eu znajdziesz przepis na wszystko. Nie ważne czy będzie to coś słodkiego lub tłustego i tak będzie to Zdrowe i tylko z naturalnych składników 🙂
Przepis na zdrowe danie przyda się dla każdego! Jeśli lubisz gotować, a zależy Ci, aby dania, które przygotowujesz swojej rodzinie były zawsze zdrowe i zawierały jak najmniej sztucznych składników, koniecznie odwiedź mój blog
Na pewno się nie zawiedziesz!
Zdrowo, smacznie i przede wszystkim prosto!
2 komentarze
Dzień dobry, ja tez uwielbiam ten omlet. Za dzieciaka dziadkowie mi taki robili, tylko oczywiście z mąka pszenną i cukrem… I tu moje pytanie: dlaczego mąka kukurydziana, nie pszenna? Co to zmienia w potrawie, jej wartościach etc? O cukier nie pytam, bo wiadomo… 😉
W sumie tak po prostu 🙂 Często jej używam i mam jej duże zapasy 🙂 a do omleta pasuje 🙂 a dodatkowo nie zawiera glutenu 🙂 ale ja osobiście nie mam z glutenem problemów 🙂 Od tak upodobałam sobie tą mąkę. Używam jej do ciasteczek, ciast, biszkoptów i wielu innych 🙂 W takiej ilości nie wiele zmienia w potrawie, tak samo jak mąka pszenna 🙂