Zdrowy przepis na Śmietanowiec z truskawkami

Śmietanowiec z truskawkami na mega lekkim ryżowym spodzie, to idealne ciasto na teraźniejsze upalne dni 🙂 a, że sezon na truskawki mamy w pełni, to aż żal nie wykorzystać 🙂

SKŁADNIKI

biszkopt:

• 4 jajka
• 5  łyżek cukru trzcinowego (zmielić na cukier puder)
• 5 pełnych łyżek mąki ryżowej
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej

Białka oddzielić od żółtek i ubić z cukrem pudrem trzcinowym na jednolitą, sztywną masę, dodać żółtka, delikatnie wymieszać drewnianą łyżką po czym dodać przesiane mąki i dokładnie wymieszać. Wylać do formy wyłożonej papierem do pieczenia (u mnie 24 cm) i piec w temperaturze 170 stopni przez około 20-25 minut do suchego patyczka (bez termoobiegu – góra dół).

masa śmietanowa :

• 330 ml śmietany 36%
• 1 łyżeczka cukru pudru trzcinowego

Biszkopt wystudzić przekroić na pół i przełożyć ubitą śmietaną 36%  delikatnie osłodzoną cukrem pudrem trzcinowym. Dodać dowolną ilości truskawek (u mnie pokrojone w plasterki). Schować do lodówki, aby masa stężała.

Smacznego!

WARTOŚCI ODŻYWCZE 

KALORIE 2036, 4 kcal

BIAŁKO 37,0 g

WĘGLOWODANY 158,1 g

TŁUSZCZE 139,5 g

Wartości odżywcze zostały wyliczone ze wszystkich podanych powyżej składników.

Pozdrawiam zdrowy przepis

Czym cechuje się nasza strona? Na http://zdrowyprzepis.eu znajdziesz przepis na wszystko. Nie ważne czy będzie to coś słodkiego lub tłustego i tak będzie to Zdrowe i tylko z naturalnych składników 🙂

Przepis na zdrowe danie przyda się dla każdego! Jeśli lubisz gotować, a zależy Ci, aby dania, które przygotowujesz swojej rodzinie były zawsze zdrowe i zawierały jak najmniej sztucznych składników, koniecznie odwiedź mój blog

Zdrowy przepis

Na pewno się nie zawiedziesz!

Zdrowo, smacznie i przede wszystkim prosto!

Zapraszam!