ZUPA KREM Z PIECZAREK
Zupa krem z pieczarek – wyjątkowo aromatyczne i kremowe danie. Delikatny smak pieczarek doskonale komponuje się z gładką konsystencją kremu, tworząc niezwykle przyjemną harmonię smaków.
Ta zupa to prawdziwy rarytas dla miłośników grzybów. Świeże pieczarki, delikatnie podsmażone na maśle, nadają jej intensywnego aromatu i bogactwa smaku. W połączeniu z delikatną cebulką i aromatycznym czosnkiem tworzą wyjątkowo aromatyczną bazę dla tego zupnego dzieła sztuki.
Po zblendowaniu składników, zupa nabiera aksamitnej konsystencji, która rozpływa się w ustach, jednocześnie otulając je bogactwem smaku. Dodatek śmietany lub mleka kokosowego nadaje temu daniu dodatkowej kremowości i delikatnej słodyczy.
Podawana z chrupiącym, świeżo wypieczonym chlebem lub grzankami, zupa krem z pieczarek staje się niezapomnianym doznaniem kulinarnej przyjemności. Idealna na obiad, kolację czy też jako rozgrzewająca przekąska.
ZUPA KREM Z PIECZAREK
Składniki
- 500 g pieczarek
- 600 ml wody
- 2 średnie cebule - do 400 g
- 2 średnie ziemniaki - do 300 g
- 1 mały korzeń pietruszki - około 60 g
- 1 mała marchew - około 80 g
- 30 ml oleju
- przyprawy: ½ łyżeczki soli
- pół płaskiej łyżeczki pieprzu
- 1 łyżeczka przyprawy Vegeta Natur
- 50 ml słodkiej śmietanki 12 %
DODATKI:
- natka pietruszki lub szczypiorek
- grzanki z chleba razowego 4 kromki chleba razowego - ok. 200 g
- czosnek granulowany wg gustu
Przygotowanie
- W rondelku umieścić olej, dodać posiekaną w kostkę cebulę i podsmażać przez 2-3 min.
- Następnie dodać posiekane pieczarki i podsmażać przez ok. 10 min., na niskiej mocy kuchenki.
- Kolejno dodać wodę oraz pozostałe warzywa, obrane ze skórki i pokrojone na mniejsze kawałki.
- Dodać przyprawy, przykryć garnek pokrywką i gotować na niskiej mocy kuchenki, do momentu aż wszystkie warzywa będą miękkie.
- W międzyczasie przygotować grzanki: chleb pokroić w kostkę, posypać czosnkiem granulowanym i podsmażać na suchej patelni, na niskiej mocy kuchenki. Podsmażać do momentu aż grzanki będą chrupiące.
- Na koniec zupę zmiksować na gładki, jednolity krem. Dodać śmietankę i wymieszać. W razie potrzeby doprawić solą.
- Podawać z grzankami i szczypiorkiem lub natką pietruszki.
Informacje dodatkowe:
Nie zapomnij udokumentować swojego arcydzieła!
Zrób zdjęcie swojego obiadu i podziel się nim z nami w komentarzu !
️ SZUKASZ PROSTYCH PRZEPISÓW NA SMACZNE, DOMOWE OBIADY ?
Mam dla Ciebie ebook pełen inspiracji! Zapraszam do kulinarnej podróży pełnej smakowych odkryć i kulinarnych inspiracji! Ten ebook z przepisami na obiady to niezawodne źródło pomysłów na codzienne posiłki, które wyczarujesz w zaciszu własnej kuchni.
Od prostych i szybkich dań dla zabieganych dni po wykwintne potrawy, które zachwycą nawet najbardziej wymagających smakoszy – nasz ebook zawiera bogactwo przepisów dopasowanych do różnorodnych gustów i potrzeb.
Nasze przepisy są klarowne, łatwe do wykonania i dopasowane do różnych poziomów umiejętności kulinarnych.
Nie czekaj dłużej – sięgnij po nasz ebook z przepisami na obiady i rozkoszuj się wyjątkowymi smakami każdego dnia! – SPRAWDŹ EBOOK