CARPACCIO Z FIGAMI
CARPACCIO Z FIGAMI – Pyszna Aromatyczna Sałatka
Sałatka z buraka, z figami 
– delikatna i kolorowa przekąska przygotowywana z cienko pokrojonych plastrów buraka, dodatku rukoli, orzechów włoskich, soku z limonki, oleju, miodu, soli, pieprzu ziołowego oraz serka koziego i świeżych fig.
Wypróbujesz? Zostawiam Ci przepis i mam nadzieję, że wypróbujesz go w najbliższym czasie ♡ czekam na zdjęcia Twojego wykonania i wiadomość czy smakowały 
CARPACCIO Z FIGAMI
Składniki
- 200 g upieczonych buraków kup gotowe, ugotowane lub upieczone buraki
- 20 g orzechów włoskich
- 60 g serka koziego
- garść rukoli
- 5 g oleju
- sok z połówki limonki
- szczypta soli i pieprzu ziołowego
- 5 g miodu
- 1 szt. świeżej figi
Przygotowanie
- Buraka pokroić (najlepiej na tarce) w bardzo cienkie, praktycznie przezroczyste plasterki.
- Plasterki buraka ułożyć na talerzu.
- Przyprawić solą, pieprzem, a także oblać miodem i olejem.
- Następnie ułożyć rukolę, pokruszony serek kozi i posypać pokruszonymi orzechami.
- Ułożyć figę pokrojoną w plastry.
- Na koniec całość skropić sokiem z połówki limonki.
Informacje dodatkowe:
To wszystko! Carpaccio jest gotowe! Teraz możecie delektować się pyszną przekąską, która z pewnością przypadnie do gustu wszystkim łasuchom. To świetna alternatywa dla chociażby chipsów. Smacznego! 🍫🍰 #pieczonebataty
Nie zapomnijcie zrobić zdjęcia i podzielić się z nami na Instagramie, obserwując @zdrowyprzepiss. Smacznego! 😋🍽️
Jeśli szukasz wysokobiałkowych, szybkich w wykonaniu, a zarazem prostych i smacznych przepisów, rozgość się tutaj, z pewnością znajdziesz coś dla siebie.
Jeśli natomiast szukasz zdrowych przepisów na każdą okazję, prostych jadłospisów z ogólnodostępnych składników na każdą kieszeń – zapoznaj się z moimi ebookami oraz jadłospisami, które znajdziesz tutaj: