Home Ciasta Ciasto bounty

Ciasto bounty

Zdrowy przepis na Ciasto bounty

Ciasto bounty ! Mega domowa wersja batonika w postaci ciasta  <3 uwielbiam kokosowe smaki w połączeniu z gorzką czekoladą 🙂  Ciasto jest niezwykle smaczne i delikatne 🙂

SKŁADNIKI:

biszkopt:

  • 2 jajka
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 6 łyżek cukru trzcinowego/erytrytolu/ksylitolu/cukru kokosowego
  • 3 łyżki gorzkiego kakao
  • 2 łyżki mąki orkiszowej jasnej
  • szczypta soli

masa kokosowa:

  • 400 ml mleczka kokosowego ( 1 puszka)
  • 200 g wiórków kokosowych
  • 2 łyżki kaszy manny
  • 50 g wybranego słodzika
  • 1 łyżka masła (15 g)

polewa:

  • tabliczka gorzkiej czekolady – około 200 g
  • opcjonalnie 4-5 łyżek śmietany 30 % (polewa będzie wtedy mniej twarda po zastygnięciu, ale możemy pominąć dodanie śmietany )
  1. Jajka wraz z wybranym słodzikiem miksujemy na gładką, puszystą masę. Następnie przesiewamy mąkę, kakao, sól, proszek – uprzednio ze sobą wymieszane. Delikatnie łączymy i przelewamy do blachy (20 cm x 20 cm ) wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w temp. 180 stopni przez około 20 minut (do suchego patyczka). Studzimy.
  2. Mleczko kokosowe, wiórki, kasze manną, wybrany słodzik umieszczamy w rondelku o grubym dnie i gotujemy do zgęstnienia masy, następnie dodajemy masło, łączymy i odstawiamy do wystygnięcia.
  3. Czekoladę rozpuszczamy + dodajemy śmietanę (lub pomijamy)
  4. Masę kokosową przekładamy na upieczony biszkopt, a na masę wylewamy gotową wystudzoną masę czekoladową. Odstawiamy na około 1 godzinę do lodówki.

Smacznego!

WARTOŚCI ODŻYWCZE 

KALORIE 4014 kcal

BIAŁKO 65,84 g

WĘGLOWODANY 238,59 g 

TŁUSZCZE 311,94 g 

Wartości odżywcze zostały wyliczone ze wszystkich podanych powyżej składników.

Pozdrawiam zdrowy przepis

Czym cechuje się nasza strona? Na http://zdrowyprzepis.eu znajdziesz przepis na wszystko. Nie ważne czy będzie to coś słodkiego lub tłustego i tak będzie to Zdrowe i tylko z naturalnych składników 🙂

Przepis na zdrowe danie przyda się dla każdego! Jeśli lubisz gotować, a zależy Ci, aby dania, które przygotowujesz swojej rodzinie były zawsze zdrowe i zawierały jak najmniej sztucznych składników, koniecznie odwiedź mój blog

Zdrowy przepis

Na pewno się nie zawiedziesz!

Zdrowo, smacznie i przede wszystkim prosto!

Zapraszam!

Sprawdź inne

Zostaw komentarz