Zdrowy przepis na Jabłkowe muffiny z twarogiem

Jabłkowe muffiny z twarogiem to szybka wersja babeczek i fajny przepis, kiedy w domu mamy za dużo jabłek 🙂 Pyszny przepis na zdrowe domowe wypieki 🙂

SKŁADNIKI (12 szt.)

• 4 jabłka
• 3 czubate łyżki gorzkiego kakao
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 10 łyżek mąki orkiszowej
• 1 łyżka mąki kukurydzianej
• 4 łyżki jogurtu naturalnego
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1/4 szklanki oleju (roślinny, płynny kokosowy rafinowany)
• 3 jajka
• 3 łyżki erytrolu
• 1/2 kostki twarogu chudego + 1 łyżka erytrolu

Jabłka obrać ze skórki i pokroić na małe kawałki i umieścić z pozostałymi mokrymi składnikami w melakserze i zmiksować na gładką masę (oprócz twarogu). Masę przełożyć do miski i dodać suche składniki – dokładnie wymieszać.

Muffinki najlepiej piec w silikonowych formach. Uzupełnić masą do 3/4 wysokości formy. Na wierz położyć „klops” twarogu wymieszanego z erytrolem i rozmazać patyczkiem (wykałaczką).

Piec w temperaturze 180 stopni przez 25 minut. Po upieczeniu muffinki pozostawić do wystudzenia.

SMACZNEGO!

DODATKI:

• puder z erytrolu/ksylitolu na wierz muffinek po upieczeniu i wystudzeniu
• miód jako polewa

WARTOŚCI ODŻYWCZE (dla 12 muffinek)

KALORIE 1605,5 kcal

BIAŁKO 68,9 g

WĘGLOWODANY 162,9 g

TŁUSZCZE 75,4 g

Wartości odżywcze zostały wyliczone ze wszystkich podanych powyżej składników.

Pozdrawiam zdrowy przepis

Czym cechuje się nasza strona? Na http://zdrowyprzepis.eu znajdziesz przepis na wszystko. Nie ważne czy będzie to coś słodkiego lub tłustego i tak będzie to Zdrowe i tylko z naturalnych składników 🙂

Przepis na zdrowe danie przyda się dla każdego! Jeśli lubisz gotować, a zależy Ci, aby dania, które przygotowujesz swojej rodzinie były zawsze zdrowe i zawierały jak najmniej sztucznych składników, koniecznie odwiedź mój blog

Zdrowy przepis

Na pewno się nie zawiedziesz!

Zdrowo, smacznie i przede wszystkim prosto!

Zapraszam!