1k
3 jajka
30 g masła
140 ml wody
szczypta soli
100 g mąki ryżowej
25 g mąki kukurydzianej
Bez Liczenia Kalorii,
Zdrowy przepis na ptysie z proteinowym kremem czekoladowym
Pyszne małe ptysie z proteinowym kremem czekoladowym – prosty deser dla każdego !
ILOŚĆ : 16 szt.
CIASTO
3 jajka30 g masła140 ml wodyszczypta soli100 g mąki ryżowej25 g mąki kukurydzianejZagotować wodę z olejem i szczyptą soli. Mąki wymieszać i dodać do zagotowanej wody – energicznie mieszając do połączenia się ciasta (jest gotowe, kiedy odkleja się od ścianek rondelka). Wystudzić, po czym dodać jajka i zmiksować na jednolitą, gładką masę. Jeśli ciasto będzie miało grudki – spokojnie – należy przełożyć je do melaksera i zmiksować.
Przygotować blachę wyłożoną papierem do pieczenia, ciasto nałożyć do rękawa cukierniczego lub szprycy cukierniczej i wyciskać na kształt małych bułeczek, zachowując spore odstępy, ponieważ sporo urosną.
Piec w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni przez około 25 minut.
Wystudzić i wypełnić ulubionym kremem lub tak jak u mnie proteinowym kremem czekoladowym:
KREM CZEKOLADOWY
- 1 jajko
- 1 żółtko
- 6 g oleju kokosowego
- 50 g gorzkiej czekolady 70 %
- 6 g erytrytolu
- 50 g odżywki białkowej
Jajko, żółtko i wybrany słodzik mieszamy w rondelku i lekko podgrzewamy. Czekoladę rozpuszczamy z olejem i generalnie możemy od razu ją dodawać do masy jajecznej. Wymieszać do zgęstnienia lekko podgrzewając. Gotową masę przenieść do melaksera, dodać odżywkę białkową i zmiksować do połączenia się masy czekoladowej z odżywką. Wypełnić kremem nasze ptysie na pomocą szprycy
Smacznego !
WARTOŚCI ODŻYWCZE KALORIE 1449 kcal BIAŁKO 73,64 g WĘGLOWODANY 122,82 g TŁUSZCZE 72,78 g Wartości odżywcze zostały wyliczone ze wszystkich podanych powyżej składników
Bez Liczenia Kalorii,
Dzięki Fit Przepisom
Czym cechuje się nasza strona? Na http://zdrowyprzepis.eu znajdziesz przepis na wszystko. Nie ważne czy będzie to coś słodkiego lub tłustego i tak będzie to Zdrowe i tylko z naturalnych składników 🙂
Przepis na zdrowe danie przyda się dla każdego! Jeśli lubisz gotować, a zależy Ci, aby dania, które przygotowujesz swojej rodzinie były zawsze zdrowe i zawierały jak najmniej sztucznych składników, koniecznie odwiedź mój blog
Na pewno się nie zawiedziesz!
Zdrowo, smacznie i przede wszystkim prosto!