Zdrowy przepis na SERNIK GOTOWANY

Czy znajdą się chętni na kawałeczek ciasta jakim jest SERNIK GOTOWANY ?

SKŁADNIKI:
FORMA : tortownica 22 cm

3 jajka
1/2 kg twarogu z wiaderka
1/2 szkl. erytrytolu
1 op. budyniu śmietankowego
100 ml mleka
50 g masła
dodatkowo: biszkopty do wyłożenia dna blaszki

Masło rozpuścić w rondelku. Dodać erytrytol i jajka wymieszane z twarogiem (z twarogu zlać „wodę”, jeśli taka będzie). Mieszać do momentu aż zacznie delikatnie bulgotać i wtedy od razu dodać budyń rozprowadzony w mleku.
Blaszkę wyłożyć folią spożywczą. Na spód ułożyć biszkopty i zalać masą twarogową.
Wystudzić i schować do lodówki na min. 6 godzin.
Ciasto po ostudzeniu oblać polewą z czekolady lub polewą z owoców.

Kcal 1750 kcal
B 82 g
T 103.65g
W 120.03g