Home Ciasta SERNIK KOKOSOWY

SERNIK KOKOSOWY

SERNIK KOKOSOWY

Dzień dobry wszystkim❗ ostatnio musiałam wykorzystać twaróg i tak sobie pomyślałam, ze w końcu wypróbuję połączenia z białą czekoladą. No i jest tak 🔥Serio! Pyszny, delikatny, kremowy sernik kokosowy bez cukru. Polecam bardzo! Próbujcie i koniecznie pochwalcie się swoimi wykonaniami😃


TORTOWNICA: 24 cm

SKŁADNIKI:

  • 800g twarogu z wiaderka (polecam President)
  • 200g jogurtu skyr naturalny
  • 70g erytrytolu
  • 50g białej czekolady bez cukru o smaku kokosa (użyłam tej od allnutrition)(można użyć również zwykłej białej czekolady bez cukru i dodać 20g wiórków kokosowych)
  • 18g żelatyny + 50ml wody

Dodatki:

  • Herbatniki – 5 szt.

Żelatynę zalać wodą i odstawić do napęcznienia, a następnie rozpuścić podgrzewając. Odstawić do wystudzenia.

Czekoladę rozpuścić i wymieszać z pozostałymi składnikami na jednolitą masę. Połączyć z wystudzoną żelatyną.

Na dno formy wyłożyć herbatniki i wylać masę serową. Schować do lodówki, aby ciasto stężało (najlepiej na całą noc).

Na górę ciasta potarkować 4 kostki białej czekolady i ułożyć plasterki truskawek.


Całe ciasto:
Kcal 1392B 107.91gT 61.30gW 111.09g.

Sprawdź inne

Zostaw komentarz