Home Ciasta Tarta z masą śmietanową

Tarta z masą śmietanową

Zdrowy przepis na Tarta z masą śmietanową

Przepis bliźniaczy do poprzedniego, tylko tym razem jest to Tarta z masą śmietanową, która poniekąd przypomina masę twarogową. Polecam 🙂

SKŁADNIKI 

SPÓD:

  • 20 łyżek płatków owsianych (zmielić na mąkę)
  • 2 łyżki stałego oleju kokosowego ( rozpuścić )
  • 1-2  łyżki cukru trzcinowego (zmielić na cukier puder)

Zmielone płatki owsiane zagnieść z pudrem i olejem. Wyłożyć ciastem niewielką formę (uprzednio wyłożoną papierem do pieczenia lub folią aluminiową). Schować do lodówki na około 15 minut. Następnie przygotować krem.

MASA:

  • 2 jajka
  • 2 żółtka
  • 2 łyżki erytrolu lub 1 łyżka cukru trzcinowego (generalnie ilość słodzika dodajemy wedle własnego gustu)
  • 2 czubate łyżki oleju kokosowego (około 40 g)
  • 150 g śmietany 36 %
  • sok z jednej limonki
  • 1 łyżka żelatyny + około 20 ml wody (rozpuścić)

Jajko, żółtko i erytrol/cukier trzcinowy mieszamy w rondelku i lekko podgrzewamy. Olej rozpuścić i generalnie możemy od razu dodawać do masy jajecznej, wlać śmietanę – wymieszać do zgęstnienia lekko podgrzewając, na koniec dodać rozpuszczoną żelatynę i dokładnie wymieszać. Odstawić do wystudzenia, ale pilnować,a by masa zbytnio nam nie zgęstniała, abyśmy mogli swobodnie wylać ją na schłodzony spód 🙂 Gotową tartę schować do lodówki do schłodzenia na około 2 godziny lub całą noc 🙂

Smacznego!

WARTOŚCI ODŻYWCZE 

KALORIE 2 225,8 kcal

BIAŁKO 51,7 g

WĘGLOWODANY 182, 0 g

TŁUSZCZE 143,4 g

Wartości odżywcze zostały wyliczone ze wszystkich podanych powyżej składników.

Pozdrawiam zdrowy przepis

Czym cechuje się nasza strona? Na http://zdrowyprzepis.eu znajdziesz przepis na wszystko. Nie ważne czy będzie to coś słodkiego lub tłustego i tak będzie to Zdrowe i tylko z naturalnych składników 🙂

Przepis na zdrowe danie przyda się dla każdego! Jeśli lubisz gotować, a zależy Ci, aby dania, które przygotowujesz swojej rodzinie były zawsze zdrowe i zawierały jak najmniej sztucznych składników, koniecznie odwiedź mój blog

Zdrowy przepis

Na pewno się nie zawiedziesz!

Zdrowo, smacznie i przede wszystkim prosto!

Zapraszam!

Sprawdź inne

Zostaw komentarz