Zdrowy przepis na Tarta ze szpinakiem
Tarta ze szpinakiem to cudowny pomysł na obiad lub jedno z dań na przyjęcia. To tarta wytrawna na idealnym kruchym cieście! Jest na prawdę przepyszna.. zapraszam!
CIASTO:
- 200 g mąki orkiszowej jasnej/pszennej
- 2 łyżki masła (około 35 g)
- 2 łyżki wody
- 1 jajko
- 1/4 łyżeczki soli
FARSZ:
- 300 g mrożonego szpinaku
- 200 g sera feta
- 2 jajka
- 2 łyżki kwaśnej śmietany
- 50 ml śmietany 30% (można pominąć)
- 1 ząbek czosnku
- 1 mała cebula
- sól, pieprz do smaku
Mąkę przesiewamy do miski i dodajemy do niej 2 łyżki masła, wodę, jajko i ugniatamy. Tak wyrobione ciasto zawijamy w folię aluminiową i wkładamy do lodówki na ok. 30 minut. Na patelni rozgrzewamy 2 łyżki oleju i podsmażamy na niej cebulę wraz z czosnkiem aż do zeszklenia, następniewrzucamy szpinak oraz ser feta, śmietanę i wszystko razem mieszamy – doprawiamy solą i pieprzem wedle uznania. Zestawiamy z „ognia”, aby farsz lekko przestygł, po czym dodajemy jajka i dokładnie mieszamy na jednolitą masę. Ciasto wyjmujemy z lodówki, zdejmujemy folię i wkładamy do foremki (ja użyłam silikonowej formy na tartę). Pieczemy ciasto przez 20 minut lub dłużej w piekarniku nastawionym na 180 stopni. Po wyciągnięciu ciasta z piekarnika, nakładamy na niego równomiernie farsz. Całość wkładamy ponownie do piekarnika na ok 15 minut.
SMACZNEGO !
WARTOŚCI ODŻYWCZE KALORIE 1906,0 kcal BIAŁKO 85,95 g WĘGLOWODANY 143,76 g TŁUSZCZE 109,10 g Wartości odżywcze zostały wyliczone ze wszystkich podanych powyżej składników.
Pozdrawiam zdrowy przepis
Czym cechuje się nasza strona? Na http://zdrowyprzepis.eu znajdziesz przepis na wszystko. Nie ważne czy będzie to coś słodkiego lub tłustego i tak będzie to Zdrowe i tylko z naturalnych składników 🙂
Przepis na zdrowe danie przyda się dla każdego! Jeśli lubisz gotować, a zależy Ci, aby dania, które przygotowujesz swojej rodzinie były zawsze zdrowe i zawierały jak najmniej sztucznych składników, koniecznie odwiedź mój blog
Na pewno się nie zawiedziesz!
Zdrowo, smacznie i przede wszystkim prosto!